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你的卡碼值,我的業績

成立才1年的「果子咖啡」,透過網路社群工具,不但創造超人氣,更把虛擬的網路數值,轉換成實際的業績,究竟果子咖啡如何辦到?

果子咖啡的外表與一般咖啡店沒什麼兩樣,隱身在台北商業區的狹小巷弄裡,卻是部落客聚會、網友熱烈討論、搜尋的人氣咖啡店。而且才成立兩個月,就達到損益兩平,果子咖啡的祕訣是什麼?

在沒有任何行銷預算下,果子咖啡成功將網路虛擬世界的人氣指數,轉換為實際獲利。這也是所有關於數位行銷的討論中,最核心的課題。

創新活動,在網路上創造話題

從Google搜尋「果子咖啡」,出現超過60萬筆資訊;它的微網誌噗浪(Plurk),連同店長、主要兩位創辦人的粉絲數,合計至少5,000人以上。這個強大社群全是果子咖啡成功號召網友參與活動、創造話題的成果。

其中最讓網友津津樂道的,莫過於「卡碼值也能當飯吃」(編按:卡碼值是Plurk上的參與指數,最高100,最低0)、「卡碼值OFF」、「萬樓噗聚」這幾項創意十足的活動設計。

負責網路行銷的靈魂人物許哲琿說:「當初會想到『卡碼值也能當飯吃』,是從網友回應中產生的突發奇想,網友說:『累積卡碼值能幹嘛?又不能當飯吃。』那麼,我們何不讓它真的可以當飯吃?」許哲琿說服另一位創辦人許峰勝,抱持「割喉割到斷」的決心,讓網友用噗浪上發言累積的卡碼值,當作現金直接折抵果子咖啡的餐點。「結果不但打響果子咖啡知名度,對網友友善的形象,更讓許多知名部落客喜歡在果子咖啡辦網友會,意外地補足平日晚上及假日的淡季客源,」許哲琿說。

在連續幾波的網路行銷活動後,果子咖啡從每月平均業績30萬元,成長到40~50萬元左右。

穩定客源,讓咖啡店不只賣咖啡

有了穩定的客源,人氣聚集度提高,果子咖啡便從被動轉為主動,主辦一週一次的「免費試吃」活動,邀請網友擔任宣傳大使。

在許峰勝的想法裡,果子咖啡不只是一家咖啡店而已。他更希望以「分享」為概念,讓店裡變成一個平台,提供台灣農特產品另一個銷售管道。其中,成功推廣東港櫻花蝦巧克力就是一例,透過免費試吃,網友在部落格上的宣傳,以及不斷轉寄的病毒式行銷,兩週內創下7萬多元的驚人業績。

當行銷人拼命思考如何把虛擬空間的人氣變業績時,果子咖啡先從網友的利益出發,反而造成空前迴響,再藉此引發更大的消費動能。這何嘗不是另一種思考模式,誰說咖啡店就只能賣咖啡?

法則1果子咖啡免費行銷法

1.名人推薦:邀請知名部落客,例如:Palmislife網路聚會、部落客愛瑪等

2.場地優惠:提供場地優惠、優惠飲料、餐點,免費無線網路、投影機,給予網路使用者友善空間

3.試吃活動:由部落客推薦主打商品,例如:櫻花蝦巧克力、手工蔥油餅,提供網友試吃、拍照,提供試吃建議

4.病毒行銷:結束後,網友將聚會內容Po上個人部落格、Facebook、噗浪等,產生病毒式行銷

目前累積全省超過1,500位部落客願意試吃產品並在網路上推薦

法則2卡碼值也能當飯吃

網友在噗浪上抱怨:「衝高卡碼(karma)值有什麼用,又不能當飯吃?!」引發許哲琿發想用卡碼值折抵餐點及第2波的卡碼值OFF

第1階段:活動一連7天,週末及平日晚上來客數增加,更造成網路上的瘋狂轉貼創造口碑行銷

第2階段:維持一周活動,平日晚上來客數提高到30以上,週末更高達60~70人

奠定果子咖啡成為噗友們噗聚的首選更因此從噗友中找到現任人氣店長小漫頭

法則3萬樓噗聚

點子發想:許哲琿的Kuso發想:果子咖啡以致力推廣台灣農特產品,建立品牌特色,例如:世界第一高樓101在台灣,是一大特色;若在網路上蓋萬樓,不知道會怎樣?

噗浪留言:利用噗浪的留言功能,在噗浪上留下超過1萬則留言,引起網友熱烈的參與,成功蓋出1萬346層的網友回應

聚會成功:萬樓噗聚免費慶功宴,邀請噗友們一同到果子咖啡慶祝1萬則留言的目標達成,當天餐飲全部免費提供

果子咖啡當天賣出2,500多件紀念T恤加上店內的產品創造2萬多元營業額突破當時的單日業績

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