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進賭場上班前,先「賭」對課!

《離島建設條例修正案》「博奕條款」通過,帶動市場業者紛紛開出博奕人才培訓課程。 但付出高額學費的背後,究竟是在養實力、還是賭運氣?

今年6月,電視上曾出現一段有趣的情景:一群政府官員竟然在鏡頭面前公開「聚賭」?

這是交通部聯合跨部會小組舉辦「博奕管理工作講習會」的現場畫面。今年1月12日,「離島博奕條款」正式通過,開放離島可興建賭場,政府官員更親自帶頭、跳下來認識博奕事業。

政策一啟動,馬上引博奕投資業者的高度注意,甚至,伴隨而來的是相關業者開始在市場上爭相辦起博奕課程,喊出要培養未來的博奕人才。

「搶進未來產業」的訴求固然令人心動,但行動前務必先釐清:台灣未來的博奕市場到底有多大?這將牽涉台灣到底需要多少博奕人才。

台灣博奕市場的潛力在哪?

長期研究博奕產業、台灣科技大學企業管理系暨財務金融研究所教授劉代洋指出,2007年亞太博奕產值僅佔全球7.8%,若把亞洲人口和經濟成長的因素加入,「亞太市場未來的發展潛力很大。」

的確,亞洲各國都把焦點放在博奕產業上。以禁賭將近40年的新加坡來說,位於濱海灣及聖淘沙的兩座賭場預計在明年農曆年開放。和主打觀光會場與東南亞旅客的新加坡市場相較,「台灣需要鎖定陸客和東北亞市場,」負責帶領美國拉斯維加斯博奕業者視察台灣市場、目前擔任內華達州經貿投資協會駐華代表的陳思庭認為。雖有潛力,但台灣市場也有變數。金融風暴後的復甦速度,將影響國外業者投資台灣市場的額度。再者,劉代洋指出,相關規範如政府會核發幾張營業執照?賭場可設置多少張賭桌?專職管理機構是誰?這些規定都不明朗。「離島博奕條款」中還有一項重要訊息:「需通過當地民眾公投,且符合相對多數。」澎湖預計在8月底舉辦第一次博奕公投,屆時才知道離島民眾對博奕產業的接受度多高。

一間中型賭場,將有5千人需求

不過,劉代洋預估,若以政府先開放一張賭場營業執照計算,台灣初期賭場規模將偏向「中型」:10億美元(約台幣329億元)左右的投資規模,從過去統計來看,預估可有賭桌150張、吃角子老虎機(slotmachine)1,000台及1,000個旅館房間,「大約製造5,000個就業機會。」

5,000個機會中,將有哪些重要職缺(圖表1)?

以賭場工作最大宗的人力需求「荷官」(Dealer)來說,荷官俗稱「發牌員」,亞太荷官培訓學苑董事長洪曉棣形容「就是賭場和客人第一次接觸的代表,能掌握賭桌上的遊戲。」一張賭桌平均分配3位荷官,至少要會21點、百家樂和輪盤,懂的遊戲愈多,升遷愈快,「這和你數學好不好沒有關係,而是看你和顧客之間的應對、反應好不好。」

聽起來入行門檻不高,但荷官普遍被視為「高薪」工作。「能賺的是小費,」洪曉棣強調,既然和客人第一線接觸,「吃紅」機率自然比其他工作人員高。過去曾在澳門美高梅任職、現任環球博彩培訓中心人才培訓總監朱文凱表示,以新加坡開出的薪資水準來看,入門發牌員起薪約合台幣5萬元,和澳門起薪相當。若再看工作時數,平均一週工作48小時,週休一日,加班費還是另外計算。

除了基層發牌員,中、高階管理人才也有相當大的需求。不過,劉代洋觀察,在初期營運階段,可能會先由國外經理人進行管理,等賭場開幕、營運上軌道後,台灣人較容易站上管理階層,「台灣賭場要正式開始營運,可能還要等4~5年。」

認證標準未統一,不要隨手一搏

因應這兩類人力缺口,目前市場上的博奕課程也集中在荷官訓練和培養高階博奕管理人才(圖表2)。

這些課程,很不同於一般教學機構的上課場景。牌桌在教室裡一字擺開,學員和講師直接在牌桌上教戰;教遊戲之外,更教你的發牌手法、賭桌上的心裡學。

學習牌桌遊戲當然有趣,但付出學費前,請先睜大眼。除了大專技職院校開課外,各私人業者也紛紛開班授課,學校和民間廣設課程的結果是,「台灣基層人才會有『供過於需』的可能,」劉代洋和陳思庭不約而同提到。

其中一點重要原因是:缺乏統一的人才標準。

目前進駐台灣開課的單位,多半來自美國拉斯維加斯和澳門的業者,結業證照五花八門。由於世界沒有統一通行的賭場工作證照,台灣也尚未定出官方認證,證照價值就取決於各大博奕集團是否視為用人憑藉。修課前,先多方打聽修業證照或證書在市場上的接受度,才不會成為「過剩一族」。

還有另一種可能的思考是,拿到證書或證照後,有機會到國外賭場工作。「但澳門賭場目前招聘當地居民為主;新加坡或馬來西亞為解決當地失業問題,現階段也優先聘雇本地人;至於美國,你得先拿到工作簽證,才有機會,」陳思庭提醒。做「出國夢」之前,還是先把現實面看清。

圖表1

賭場部門人力一覽

賭場總經理(CasinoManager)

總負責管理賭場運作(需有執照)

賭場經理(ShiftManager)

分班次的負責賭場運作(有些賭場會要執照)

賭場區經理(PitManager)

分區管理經理

賭場管理員(FloorPerson)

監督作業特定賭桌

賭場區管理助理(PitClerk)

協助整區辦理借錢事項及接電話

荷官(Dealer)

掌握各種賭博遊戲、發牌給賭客(需略通英文)

註:賭場工作除了賭場部門外,還包含旅館部門、機器維修與開發、賭場市場開發、賭場監視員(eyeinthesky)等職位

資料來源:美國內華達州經貿投資協會

圖表2熱門博奕課程製表∣史書華

環球博彩培訓中心(與修平技術學院、高雄餐旅學院、台北海洋技術學院合作)

課程重點:百家樂、21點、輪盤、加勒比海撲克、骰寶、番攤、博奕入門等課程

時數:視遊戲不同,需15~81小時(註1)

費用:3,000~20,250元(不含教材)(註1)

結業證書:結業證書、專業證書

亞太荷官培訓學苑

課程重點:1.單項遊戲:百家樂、21點、德州撲克、輪盤

2.荷官全方位課程:3項遊戲+東南亞賭場參訪活動

時數:1.單項:視遊戲不同,80~120小時

2.全方位:280~320小時

費用:1.單項30,000~40,000元(含教材)

2.全方位:80,000元(含教材、機、酒)

結業證書:CasinoCollegeUSA研習證書

亞洲博彩學苑(另外與世新大學、開南大學合作)

課程重點:1.博彩管理精英證照班:上課地點包含台灣、新加坡,全程英語授課

2.專業荷官密集培訓課程:包含21點、百家樂、賭場通識

時數:1.精英證照:7天:4(新加坡)+3(台灣)

2.荷官:36小時

費用:1.精英證照:70,000元(不含機、酒)

2.荷官:18,000元(含教材)

結業證書:1.精英證照:美國內華達州拉斯維加斯大學(UNLV)結業證書

2.荷官:亞洲博彩學苑證書

台灣科技大學博彩專業學苑(碩士學分班)(註2)

課程重點:分4組:機率論、博彩法律與稅制規劃、博彩產業經濟分析、博彩產業管理

時數:至多選讀3門課程(9學分)

費用:每學分4,150元,學雜費每人3,300元

結業證書:結業證書

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