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丟掉畢業證書,激發更多潛能

從大學教授轉戰零售業CEO,大潤發流通事業總經理魏正元, 習慣從不同角度思索問題, 也很懂得抓住老闆和顧客目光, 究竟什麼是他轉戰新領域的成功祕訣? 他將現身說法。

李光莉(以下簡稱李):從學界到業界,你是否質疑過你的決定?

魏正元(以下簡稱魏):大家都認為我做了很大的生涯轉變,覺得當企管系教授,和賣場服務員、店總經理的落差很大。

但我卻不這麼認為,因為當時我在學校教的理論都是由業界累積產生的,所以轉戰實務界,只是讓我把教學從教室拉到量販店。

況且我在學校教企經班,也常和企業經理人討論實務,常問大家為什麼這樣、那樣?我發覺我和實務界的距離很近,於是當潤泰集團總裁尹衍樑邀請我轉戰實務界,我沒有猶豫就答應了。生涯是準備出來的,不是規畫出來的

李:你當時怎麼思考這個決定的?

魏:當時,尹總裁沒開任何條件,也沒有任何工作保障,只問我:你有沒有興趣?懂不懂?他認為教授不一定懂實務,也不一定對細節管理有興趣。我當時心想我有興趣,而且也準備好了,所以決定接受挑戰。

很多人曾問我怎麼規畫生涯?但我認為生涯是「準備」出來的,不是「規畫」出來的,你想做什麼,不如你準備好做什麼。

譬如我教書時,我知道我不想一輩子教書,那是我最後會覺得有些厭煩的工作,所以我教企經班,常向企業經理人請益,緊密結合理論與實務,持續累積知識與技能,讓我處於準備好的狀態,一有機會跨界發展,就不覺得有障礙。

因此,把自己準備好,便有機會快速被人賞識,就像牛肉麵上的蔥花一定會被看到,所謂的工作保障與條件自然伴隨而來。

李:要有把握才能轉戰?

魏:其實未必。

我在36歲轉換跑道,有人認為這是偏高的年紀,但我讀書讀到31歲,36歲的我只工作5年,我覺得自己還年輕,要勇於嘗試。

我的個性是一旦選擇了,就要認真做,即使最後發現選錯了,這裡沒有我可發揮的空間,也至少能讓我確定這個工作不適合我,這樣的過程是必要的投資。

人一生都會做對、做錯決定,但經過一次次的投入與思考後,做錯決定的機率會越來越小。而且當你做對了一個決定,就可能幫你找到人生的正確方向。

建議妳,不管做任何行業,都別自我設限。覺得方向感對了,就繼續往下走,也許妳會發現新桃花源。若失了準頭,一直、一直都在迷路,無法突破困境,再回頭或設停損點也不遲。做牛肉麵上的蔥花,讓人一眼看到

李:轉戰2年便當上總經理,究竟你怎樣讓人一眼就看見?

魏:我之前談到的牛肉麵上的蔥花是形容詞,意思是追求卓越。

由於每人的個性、人格特質、智慧專長不同,導致每人追求卓越的方法也不一樣。唯一共同點是除非你是天才,否則每人只能專注在某件事上追求卓越。

因此,想成為卓越職場工作者,要先弄清楚你的專長是什麼?再極盡發揮與堅守專長。

例如我的專長是創新思考,不僅止於改變現況,還有對未來服務提供想像。當我還是中和店店總經理時,就創新提出「西瓜不甜,吃到皮也可以退」、「別家買不對,這裡可以退」等服務概念。這是早期無法想像的,更是超越一般人消費習慣的創新思維,但我發現這樣能增加中和店的銷售機會,我就拼命推出與貫徹創新服務,透過「服務力」把顧客抓住。

當我抓住顧客後,就更有餘裕把弱勢補齊,例如提供消費者更好的商品內容與價格。

李:40歲時學法語,也是你讓人一眼看到的祕訣?

魏:原本聽說法語是全世界最美麗的語言,但學習相當困難。

由於大潤發2001年與法國歐尚集團合作採購業務,因此講法語變成工作必備條件,就沒有討論餘地,去學就是了。學久了,自己也愛上講法語的感覺。

永保學習態度也是讓人一眼看見的重要祕訣。除了學法語,我也學財務、稅務管理、電腦系統,學習新知識,絕不因當上總經理或其他職務而停滯。思考的過程是要激發新的決策

李:除了學習新知外,還有?

魏:思考。

我經常在思考,不斷思索對或錯的答案,例如飲料要同品項或同品牌擺在一起?為何我們和競爭對手每年要花幾億元印DM,不印難道就會減少營業額?

有時思考無法立刻得到解答,但思考的過程很有趣,更重要是能激發新的決策。

我也訓練員工思考,每位主管都是部門老闆,都要承擔數百、數千萬元業績。為達目標,他們要思考如何增加顧客滿意度?賣什麼?價格如何訂?他們都要自己判斷。一旦有創新服務,又能達成營業目標,自然就會被拔擢。

其實工作每天都在「做」和「不做」中間抉擇。例如走過賣場,覺得燈光位置不對,要不要移燈管?移了要花錢,不移又礙眼,任何事情都可以做或不做,端看你認為哪個決策對績效最有幫助。把名片藏起來,沒有身分就沒有負擔

李:你又如何放下身段,成為一個稱職的賣場服務員?

魏:我的字典裡沒有「身段」兩個字,唯有扮演好角色。

不當教授後,我被指派到大潤發進行儲備幹部訓練,那時我到店裡實習,特地請人資部門不要告訴訓練我的基層員工,我是誰,我的身分只是一般新進員工。

事實上,想成為專業服務員,必須放下身段,彎下腰。就像我曾經在賣場親手殺魚,以展示量販店也能賣新鮮食材。

我怎樣做到的?祕訣是把名片與畢業證書藏起來,沒有身分就沒有負擔,卻有無限發展可能。

李:據說你母親曾質疑過你當初的決定?這也是許多有志從事服務業的人的困擾,我就是。

魏:其實直到現在,大家知道服務業產值已佔台灣GDP一半以上,仍有許多父母反對子女投身服務業,認為那是伺候人的低等工作,每個世代如你我,都有如此困擾。

我認為最重要是你要確知你適合做什麼工作。若適合做服務業,就要用成果去說服父母認同,如果你連父母都無法說服,你將來也很難說服老闆認同你。

李:你認為轉戰新領域要做好哪些準備?

魏:前提是轉職盡量避免做不好而任性離開,否則往後難有好表現。有意義的轉職是,當你累積知識與技能後,受邀請離開原崗位,才有機會表現更好。

又該做好哪些準備?一,專業的準備;二,移動的準備,隨時出發到新工作地點。良師小檔案

魏正元,1962年生,政治大學企業管理研究所博士。畢業後曾任教5年,包括中原大學企業管理系副教授、政大商學院商研班授課老師。

1998年,從教職轉戰大潤發,受訓6個月後,成為大潤發中和店店總經理、大潤發總公司行銷處長、副總經理,2001年升上大潤發流通事業總經理。

極具創新思維的魏正元,曾推動多項吸引人的首創服務,例如「別家買不對,這裡可以退」、量販業個人行銷計劃、成立台灣首家得來速量販店,並帶領大潤發快速坐穩第2大量販店位置。學員小檔案

李光莉,1980年生,致遠管理學院觀光休閒系畢業。

曾擔任統一星巴克服務員、新竹風城購物中心家用課股長、台灣固網業務員,目前正專心進修行銷與管理的專業證照課程。投身零售業是李光莉的志願,她長期關心零售業發展,也希望透過零售業CEO,給她經驗加持,協助她找到人生方向。「魏正元評語」

光莉很幸運曾受過幾家大企業的歷練,而且態度非常好,讓我對新世代有更好的觀感。

妳的態度也將可確保妳能在很多服務業做得很成功,只要妳清楚確定妳的專長,並且很有毅力投入,相信假以時日,妳一定會成為優秀的服務達人。

也提醒妳,人生難免有挫折,很難永遠順利,而且有些工作與嘗試不一定是對的,環境也不一定對妳有利。

但年輕就是本錢,妳要不斷多嘗試,就能很快找到妳的安身立命之處,光莉加油。「李光莉學習心得」

從魏總經理身上,我學習到原來量販店服務也能做到這麼細緻,包括每個購物空間設計、服務流程都非常為顧客著想,這是過去身為消費者的我,很少去注意的。

原本我對於是否繼續投入零售業有些擔心,但經過「一日良師」的學習之旅,我有信心這是一個可繼續耕耘的工作,而且我還有很多需要補足的地方,就像賣大眾用品的量販店竟有這麼多的專業與細節,未來我要更加倍學習。

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