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頂級西裝的秘密

為什麼有的西裝穿起來特別筆挺、有質感,而有的穿起來卻鬆鬆垮垮?孫正華這次帶你到德國HUGO BOSS的總部,一窺頂級西裝生產的奧祕。

主講——孫正華

提到德國,我們大多想到電器、或是車子,德國人的個性是嚴謹、專一、剛正的印象,所以他們有很好的雙B汽車及家電品牌等等。當我要去德國看服裝廠的時候,覺得還滿有意思的,德國製衣肯定與生性浪漫的法國人截然不同。

我這次去的是德國最大的男裝品牌——HUGOBOSS,對台灣的男性來說,BOSS一直以來的佔有率還滿高的。

一般來說,主流的男裝輸出地是德國與義大利。女裝重視性感、浪漫,大部份都是法國貨,所以講女裝,德國可能排不上名,但談到男裝,德國輸出的量可是不小。

HUGOBOSS的總部位於德國南部的Metzingen,很靠近Mercedes-Benz總部,下高速公路交流道一直可見Benz的大招牌。BOSS當然還是有些外圍的衛星工廠,不過頂級系列主要的設計和生產還是在德國。

有趣的是,我們去法國參觀工廠或工作室,「人」與「歷史」的痕跡,是最精采的地方,會有舊舊的環境,有一點歪斜的桌子,桌子堆滿東西亂亂的、髒髒的,還有一些用了很久的機器。法國人在談他們的服裝時,都是在情感面,例如百年老牌、花多少時間做出來、多少師傅一針一線完成的等等。可是德國不一樣,德國工廠裡的人,就像是高科技從業人員,名片拿出來,職稱叫作“FashionTechnology”,這種頭銜在法國肯定不會有!製衣也要高科技

德國人認為服裝也是一種很精密的運算,量化、精準度在服裝上一樣可以展現。我們去參觀的時候,是由FashionTechnology部門的人來跟我們講解,強調「我們的製衣講究的是科技」。

科學到什麼程度呢?我們第一個看到的是布料收藏區。來自世界各地的布料,由堆高機運到很大的鋼架,整齊堆放好,原料的管理極為井然有序。

裁布是下一個步驟。我之前也看過裁布,裁布通常是一個大的平台,用電腦控制,整塊布鋪平上去之後,電腦會自動感應這塊布的面積,在電腦輸入要裁成的形狀,機器開始運作之後,即把布裁成電腦的設定。每個成衣工廠都有裁布的機器,不過德國有些不一樣,裁布機器的下面,有抽風裝置,它有吸力,當要切布的時候,吸力就會開啟,布會更穩的固定在底下的平面,這用以減少切布的誤差。例如一次要裁10塊布,如果沒有吸力裝置,布會鬆軟,裁下去有可能產生0.5、0.6公分以上的誤差。這種吸力很強的裝置,可以把布緊緊的抓住,我們連用手去翻都翻不起來。

紅外線的設備在工廠裡到處都是,他們在需要對準的動作時,上方都有紅外線的對準器。例如粗裁之後的細裁,除了左右對稱之外更要求布紋一定要一致整齊,布紋跟紅外線的水平線對準後再裁,這樣每一個縫片之間就完全整齊,格紋不會跑掉。考克機也有運用這樣的紅外線讓它更精準。西裝裡的玄機

德國人認為,男人的西裝最重要的部份就是在胸前的這一區塊,這個面的Shape決定了這件西裝的價值,不管穿了很久或在任何動的狀況下,布料必須筆挺,不會歪斜,還有布料本身的光澤度、硬挺度都要好,穿的人看起來就會很有精神,所以你會發現,同樣都是穿黑色的西裝,有些人看起來就是沒有那麼挺,講究的就是在胸前這塊布料的學問。

因為胸腔有弧度,怎樣把弧度做出來Fit人的身體?

我眼前這件西裝的裡布拆開來之後,有很多奇怪形狀的布片,每一塊布的材質都不同,就像是把手錶打開,你會看到裡面的機芯和一層層的結構,每一小片布都經過重量的計算,這些東西都合在一起之後,產生厚度和重量,就會形成一個Shape。

還有一點小小的機關,譬如說口袋。人常常把手放口袋,最後口袋的角就歪了。他們在設計時就加以糾正,在布的結構裏加上一條小小窄窄的布條拉牽,跟領口的一個釦子連在一起,運用這個巧妙的力量平衡,讓口袋不會歪掉變形,褲子的口袋也是相同的,有另外一條線牽在褲頭,讓口袋使用多次之後不會垮。

他們在電腦上設計的布料形狀與結構,非常非常複雜,我相信他們基本上是把服裝設計當作汽車、手錶去想,所以會有一些很細的零件。這個邏輯就跟英國人很不一樣,英國人好的西裝一定是要用手工訂做,量身量得很仔細,完全按照身體的尺寸幫你設計,德國人則是用精密的計算,運用一些小玄機將一般人體會產生的誤差給矯正。

熨燙也是我看到很有趣的地方。衣服的每一個部位都有一個專用的燙馬,例如右前胸就有一個立著的右前胸形狀的燙馬,衣服一來就只熨燙右前胸這一塊,蒸氣一燙,就出現右前胸的形狀,左前胸有左前胸形狀的燙馬,手臂也是。他們不是用那種一個機器放進去然後全部都燙好的做法。

只不過在出廠前用這麼精密的熨燙,但到了我們的手上,在洗衣店送洗時,有這麼專業嗎?

他們回答:「這的確是個問題!」從服裝看民族性

有一些工業製造的設計,多為了加快速度、節省時間、提高效率,但是德國生產服裝的工廠似乎並不是為了速度加快,而是為了更精準,運用高科技,減少人的誤差。

這個工廠,一切都是科技與人加總的展現。他們把因為人的疏失而降低品質的這個因素控制許多,較不太仰賴人的敏銳度和謹慎,因為他們都用機器把這些問題消掉了。

德國人非常強調他們製作衣服時的精準,法國人則會告訴你他們的衣服有多麼漂亮,透過時裝秀的燈光音樂舞台,喚起你的感動,從服裝看民族個性,還滿準的。孫正華,6年級女生,輔大織品系畢業。曾任蕃薯藤流行網編輯、服裝模特兒、ERAFashionNews主播。現任TVBS-G《流行前線》以及ETFM89.3《摩登玩家》節目主持人。

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