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大成培訓有爆發力的子弟兵

大成長城從台南起家,目前是大陸最大的雞肉出口商,兩岸麥當勞、肯德雞的雞肉製品,都是由大成供應,國外媒體曾以「中國的泰森(TysonFoods,美國最大的雞肉品經營商)」,來比喻大成。

<spanclass=’Doc’>大成長城築起畜牧產業長城

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從事油脂與麵粉生產起家的大成,是台灣早期踏上開拓大陸市場的台商,也是台灣大型食品企業之一,目前大成擁有7大事業群,海內外20多個營運據點,事業版圖橫跨全亞洲。

大成今年在大陸積極佈建銷售網路,計劃在2008年爭食20%的雞肉品市場佔有率,在東北已獨資設立四條雞肉垂直整合生產線,白肉雞年產超過一億隻,除了生產製造,也逐步建立大成的品牌地位。

大成和雞農訂合約,生成過程由大成提供飼料,並保證收購成雞,之後的電宰以及加工,都由大成一手包辦,也就是大成集團總裁韓家寰強調的「一條龍」的垂直整合生產模式。

對於商場上的競爭,尤其是對大陸市場,韓家寰是用帶兵作戰的心態來面對,也深切體認到現在大陸公司的剽悍與攻擊性,和過去已經不可同日而語。

大成在大陸碰到的競爭對象不只是國際級的大廠,大陸本土公司也緊追在後,不過,韓家寰曾在媒體上很有把握地說:「大成進大陸已12年,現有28個廠,只要儘快將品牌建立起來,不只能在大陸拿第一,也是世界第一。」

對於大陸的人才策略,韓家寰認為,頂新集團是採用傭兵制,完全開放競爭,誰要是做不好,立刻走人,再由新人補上,所以頂新的幹部在第一線遇到問題,會立即解決,反應快速。

但是大成的第一線幹部講求團隊精神,遇到問題,第一步是尋求解決問題的共識,雖然無法即時解決問題,但不會因為一隻手指受傷而砍掉一條胳臂,或者解決了小問題,卻製造了大問題。

這種注重團隊精神的作法,也反應在大成用人的策略上,韓家寰就佷羨慕長榮、統一從基層開始培養幹部的作風,他認為這批「喝公司奶水長大」的子弟兵,現在像羅馬兵團,正穩健地攻掠著旁人不易進入的中國大陸市場。

韓家寰認為,大成是介於頂新的僱兵制和統一的徵兵制之間,爆發力和持續力都能兼顧。

按部就班,培養子弟兵的做法,也曾讓大成錯失過選拔人才的機會。曾有一名高級經理人才與韓家寰面試後,卻決定到頂新上班,原因就是大成無法提供適當的職位。

<spanclass=’Doc’>徵求農牧相關背景的老手

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大成目前的職缺不少,從研發、財務、資訊、行銷企劃、生產管理,到技術人員、基本上都希望找到具有工作經驗的人才。

在學經歷背景要求上,大成還是想找農牧相關領域的人才,大成人力資源處處長陸幼麟認為,現在國內相關領域的人才不多,大成一直需要好的人才加入。

陸幼麟同時表示,工作性質是業務或生產管理的人才,比較沒有限定背景,但技術性的人員,大成想找相關領域的人才,當然大學念畜牧,碩士念MBA的人才最受歡迎。

目前大成在人才的培育上,大部分還是找非相關科系,透過企業內部訓練來培訓,而在大陸,大成也是用當地的人才加以培訓,控制外派可能產生的高額人事成本。

<spanclass=’Doc1’>大成長城

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.員工人數:997人。

.平均年齡:37.3歲。

.工作地點:台北、台南、桃園、屏東、其他海外據點。

.年底至農曆年前之人力需求:14人。

.類別:研發、財務、資訊、行銷企劃、生產管理、技術人員等,皆需有1∼5年工作經驗。

.每年頻率較高之招募期:校園招募及不定期招募。

.試用期:6個月。

.起薪:2.9萬∼3.3萬起(大學、碩士畢),有工作經驗者,將參考原薪資水準做調整。

.獎薪制度:績效獎金、年終獎金。

.配股與執行方式:無。

.調薪:未定。

.福利:勞、健、團保、意外住院醫療險(含配偶、子女)、三節禮金、公司旅遊。

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