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精省荷包的精緻生活術

「品味」不是得靠大把鈔票才能堆砌出來。透過坊間一些平價兼具品質的課程,除了能安穩身心, 為生活和工作更添光采,還能讓你剔除「不正確」的習慣和花費!

以前,品味、生活類課程可能讓你想到「昂貴」;現在,它跟「精省」也有關連。

「我每年夏天都會買一盆香草來種,但它一到秋天必死,」保養品牌A¯esop視覺陳列吳婕妤好笑地說。直到接觸園藝課程,她才了解到該替植物剪枝,之後就會再發芽。現在,喜歡下廚的吳婕妤,可以隨時拿自己種的百里香、薄荷、羅勒來入菜,「這些在外面10幾片可能就要7、80元,還得當天用完,不能久放。」

花同樣的錢,過去只能用一次香草,現在她可以任意取用。這就是品味、生活課程帶給她意想不到的幫助──省錢。

「現在的課程愈來愈趨實用,讓學員上完課後,直接運用在生活中,」學學文創志業學務長鄭章鉅舉例,以居家布置課程來說,老師不只在課堂上講授,還會實際走訪學員家,說明如何簡單布置出質感,而非需要花大錢裝置品味。

上完課可直接執行,又能以平易近人方式提升自我品味,使得去年金融海嘯過後,相關學習機構的業績不降反升,以學學文創來說,就成長了20%。相反的,以往很受歡迎的藝術鑑賞,隨著景氣走壞,連藝術投資課程也宣告暫停。

省錢、實用,變成此類課程另一種招攬學員的吸引力。在產物保險公司擔任法務工作的陳彥鳴就認為,品酒課程幫他「省很大」。

破迷思,反能精打細算

課程一開始,老師讓學員在不知道年份、品牌的情況下試酒,「結果你發現,好喝的酒不一定要貴。」陳彥鳴說,老師在課堂上逐一打破他們的迷思,大大顛覆他本來認為只要「年份久、產地優」就是好酒的想法。

其實很多好的品牌酒,未必像大品牌般有財力砸錢做行銷、買廣告,上品酒課幫助他增進知識,不再只買高價酒。因為買到不適合自己喜好的酒,反而是浪費。

住商不動產台北龍江店店東邱秀美接觸品酒課程多年,因為常向固定酒商購買,通常能獲得免費品嘗新酒的機會,甚至還有折扣優惠與第一手資訊。幫自己省下開銷外,她甚至進一步幫助客戶省錢。

有個屋主準備在家中宴客,叫了飯店外燴,卻苦惱不知如何配酒。這時邱秀美的「第二專長」派上用場,她建議客戶如何在餐前、中、後配酒,什麼食材又該搭配哪種口味的酒等等;省下請飯店配酒的費用是小事,重點是事後客戶大大提高對她的信任與依賴,一有相關問題都會想到她。

藉由這些課程,除了讓自己更懂得享受生活,更可以廣結善緣、與人產生話題,進一步為工作加分。

邱秀美認為,課程本身只是一個「點」,接觸不同的同學能得到一個「面」,透過同學再去認識其他同好,久而久之就會形成一個「網」,她就是透過上課認識同樣喜愛品酒的銀行業主管,意外地給店務貸款帶來助益。

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