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英式調酒+法式點心 懶人也能辦好party

英式調酒

BARCODE酒吧經理張均豪說,舊式調酒常用糖漿、香甜酒等人工製品來調味,但是英式調酒流行用新鮮水果入味,讓調酒香氣更新鮮、回歸本質。而調酒失敗的原因,常常是甜味、酸味比例沒抓好,建議沒有把握的話要一點一點試。Bar Leader鄒斯傑推薦的3款都是很Man的調酒,其中古巴特產Mojito是美國作家海明威住哈瓦那時的最愛;而經典款Old Fashioned以波本酒做基礎,簡單又有個性;Black Mystery以蘇格蘭威士忌、新鮮水果調和,呈現最IN的英式調酒風格。每款皆適合單杯製作。▓Old Fashioned材料

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