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賣香腸小販的商業sense

我在過年前去了一趟中國,參觀不少商城,也去看了上海的多樣屋(TAYOHYA)。這是一家台資企業,專賣生活居家用品,有點像彩色版的無印良品,在中國經營得相當成功。

為了成功經營中國市場,農委會打算和多樣屋合作,在多樣屋店內開闢專區,銷售台灣農產品,像是包裝精美的季節性水果如芒果、釋迦等。我認為這種組合成功機率滿大的,因為兼顧了商品的美感與消費者多樣化的需求,而且也比較有商業sense。

所謂“sense”就是做事的概念。不管做什麼事都需要有sense,做生意也是如此。台灣人很喜歡做生意,但是,我發現很多人對做生意沒什麼概念,開了店以後不知如何經營,或是賣些自認為很好,但消費者根本不需要的東西,結果就是白忙一場。

舉例來說,很多人看到中國遊客來台喜歡逛夜市、吃小吃,於是就想把整個台灣小吃搬過去,在中國成立台灣商城,專賣台灣的東西。就我看來,那是很難成功的商業模式(business model)。

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