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甜蜜婚禮的精省7絕招

5月初,內政部表列國內飯店婚禮預算,價格約在26.6萬元,不少過來人認為這和現實頗有落差。究竟一場浪漫、充滿回憶的婚禮該如何籌備?又該如何把預算花在刀口上?《Cheers》雜誌找出以下精省、控制花費的眉角。

1.盡早規畫,避開熱門時段

婚禮籌備愈早開始,費用彈性空間愈大。有多年婚禮顧問經驗的「My Party打造完美婚禮」工作室創辦人周代霖建議,最好預留一年時間籌備婚禮,更有機會搶優惠。

不少婚宴場地會在年初於網站公布當年度的優惠時段,避開6月、9~12月和連續假日等熱門時段,往往能搶到更低價格,午宴則通常比晚宴更經濟。如果個人沒有禮俗上的禁忌,俗稱「鬼月」的農曆7月尤其是砍價好時機。

2.先與長輩溝通,避免期望落差多花錢

多數婚禮的必要支出包括婚紗、攝影、喜帖、婚戒、宴客、喜餅、聘禮、喜宴等,其他選擇性開支像是新娘祕書、婚宴小物、布置、樂團等,提早釐清需求與重視程度,編列預算,是控制開銷的關鍵。

My Party工作室共同創辦人王心怡提醒,和長輩溝通相當重要。不少準新人一開始沒有和長輩確認彼此對婚禮的期待,準備後才發現落差,為了達到雙方期待而從頭來過,多花不少冤枉錢。

3.聘請新娘祕書,先問清收費細項

挑選新娘祕書,除了溝通喜歡的風格,也別忘了確認收費細項,像是基本費用和時數限制,其他則是是否有送媽媽妝、有無安瓶費或車馬費等額外收費、是否可試妝及收費方式、髮飾和配件需不需要押金或租金等,有效掌控預算。

一般來說,新祕的試妝服務需要收一筆費用,下訂後可以折抵。有些較不知名的新祕有心累積作品會提供免費試妝,多加善用也有機會找到合作愉快的對象。

4.網購喜帖,及早寄出確認人數

近來,利用網購訂製喜帖成為新趨勢。以淘寶網為例,眉角也不少:記得選擇有「港澳台服務」繁體字印刷的商品;選擇快遞直接送達取代轉運,更能確保紙卡不會在繁複的運送過程裡折損;另外,可以多和賣家溝通、多索取一些信封和貼紙,避免寫錯造成信封不夠。電子喜帖或明信片式喜帖,也是另類又精省的選擇。

嚴格確認婚宴出席人數是控制預算的關鍵。務必及早寄喜帖,並在婚宴前兩週確認賓客是否出席,向餐廳確定預開桌數,避免臨時沒來的空座位造成浪費。

5.宴客善用飯店資源

許多婚宴場地不定時會舉辦「婚禮體驗日」,平時可試吃菜色、參觀場地。此外,不少飯店除了宴客用餐,還提供婚禮主持、影片製作等服務,或喜糖、蛋糕、香檳塔等物品。用假蛋糕也是一種精省選擇,畢竟蛋糕主要作用在於帶來氣氛,佳餚才是享用餐點的真正主角。

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