一流技術＋一流人品，才叫職人精神

對台灣人來說，這位老先生或許是個陌生面孔，但是，如果要問什麼是職人精神、什麼叫一流匠才？沒有人比他是本更完整、更立體、更權威的行走教科書。

在日本，他所創立的「秋山木工」，專門打造質感卓越、可傳承百年的訂製家具。因此包括日本皇室、宮內廳（負責掌管天皇與皇室事務）、國會議事堂、頂級飯店、美術館⋯⋯都是下單要求供貨的客戶。

目前秋山木工有員工34人、年營業額約在10億日圓左右。不過，與其說它的頂級工藝令人驚豔，倒不如說是它所出品的「人」更顯稀有。秋山利輝以8年時間養成一流匠人的獨到培育制度，不僅讓他在這個流行速成、追逐捷徑的年代中引起廣泛矚目，更讓秋山木工成為企業取經的對象、家庭和學校反思的典範。

只要想跟著秋山利輝學藝，都要進他創辦的秋山學校完成整整一年的學徒見習課程。這一年結束後，才能被錄用為正式學徒，然後開始為期4年的基本訓練、工作規畫和各種匠人須知的學習。之後第5年到第8年作為工匠，一面工作，一面繼續精進。

而針對所有見習者和學徒，秋山利輝頒布了10條規則，嚴格執行：

1. 不能正確、完整進行自我介紹者不予錄取。

2. 被秋山學校錄取的學徒，無論男女一律剃光頭。

3. 禁止使用手機，只許書信聯繫。

4. 在一年學習期間內，只有在8月盂蘭盆節和正月假期才能見到家人。

5. 禁止接受父母匯寄的生活費和零用錢。

6. 研修期間，絕對禁止談戀愛。

7. 早晨從馬拉松開始。

8. 大家一起做飯，禁止挑食。

9. 工作之前先掃除。

10. 朝會上，齊聲高喊「匠人須知30條」。透過反覆朗誦，讓紀律進入潛意識。

這「匠人須知30條」收錄在他《匠人精神：一流人才育成的30條法則》一書中，從日常生活待人處事，一路涵蓋到內在心性與專業。他的目標不是只培養「會做事」的工匠，更是「會好好做事」，同時有一流技術和人品的工匠。