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作者/黃采薇Cheers雜誌第105期 2009-06-01 圖片來源:
綿延在高雄山區的南橫路段,是西台灣少見的處女地。一路美食美景,多變地貌、雲海和夏日風情,喜愛遊賞的你,兩天一夜絕不會寂寞。

車過旗山,準備上山。

在高雄,西始台南、東接花東縱貫線的南部橫貫公路,巧妙地鑲嵌在水稻田與湛藍天空之間。高雄縣的南橫路段,從甲仙鄉開始進入山區,穿過內莫山脈,沿荖濃溪縱谷前行,途經寶來、桃源、梅山,一直到與台東交界點埡口,一路少有人跡,風光秀麗,宛若世外桃源,而且,並不太遙遠。

高鐵通車後,就算從台北、台中南下再租車,暢遊南橫只要兩天一夜行程,就讓你讀出不同一般的南台灣風情。

寶來,大自然視覺與味覺的贈禮

規畫兩天一夜南橫旅遊,多數人會選擇先在鄰近鄉鎮住一宿,隔天晨起,再開車沿路東行看日出。離高雄市區約2小時車程的六龜鄉寶來村,便以中繼站角色,與我們相遇。

大自然以四時更迭替南橫繪上色彩,每個季節各有風情。自暮春初夏伊始,雨季後農民忙著梅果採收,盛夏高山野百合綻放,7、8月和9、10月分別是金煌芒果和愛玉的盛產期,隔年1、2月高山地區寒梅映雪,3、4月紅肉梨季,風光旖旎動人。這一季,大自然給了什麼贈禮?走上街頭,就看得到。

5月中旬,梅果採收期剛過,浸泡過鹽水的醃梅將寶來在南台灣純樸小鎮的視角外,再鋪上一層迷人的淡色粉紅。和先生游慶安一同經營「南橫寶來名產」的王彩娥,蹲坐街邊彎腰從水中仔細挑選一顆顆粉嫩柔軟、色澤誘人的梅子。

桃源、六龜一帶主要梅製品是紫蘇梅、脆梅、糖蜜梅和香梅汁,「紫蘇梅要先用鹽醃製,青澀時候採下則可製成脆梅,」20多年經驗談,她如數家珍。

除了梅子外,在寶來,愛玉也擁有足以分庭抗禮的地位。

以7-ELEVEn為中心,全寶來村最熱鬧的中正路西南——東北向縱走,猶如蒼松迎客,敞臂歡迎遠道而來的老饕。位於36號的「36咖啡愛玉」以街號為名,是村內最著名的小吃店之一。室內以滿滿木製留言板為裝潢,各方來客一人一句,黑色簽字筆在原木上為這段旅行下註記,櫃臺左上方還有詩人余光中留下的親筆簽名。

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