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作者/祝康偉Cheers雜誌第92期 2008-05-01 圖片來源:
當兩岸三通在即,許多人都沉浸在大陸觀光客即將帶來的商機時,「台灣還沒準備好!」嚴長壽卻發出了這樣的聲音。 被喻為台灣「觀光教父」的嚴長壽,對台灣的觀光產業有何見解,透過《Cheers》雜誌的獨家專訪,讓嚴長壽親自告訴你。

你在最近出版的《我所看見的未來》一書中,談台灣的觀光十分深入完整,但很多第一線的工作者,特別是導遊們會問,究竟該怎麼踏出第一步?

我覺得第一先要從態度著手,因為你不可能讓日月潭一夕之間改變風貌,外在的硬體需要時間去改善,我們接待大陸客最大的優勢是語言相通,所以能感動人的態度,立刻就能做。

其次,是展現我們文化自在的一面。在遊覽車上,觀光客們看不到台灣捷運裡,大家規規矩矩排隊、保持禮貌的距離,感覺不到在公共空間懂得安靜的素質,你可以在介紹時強調與提醒。

另外,你還需要多做點功課,了解你的客人,是處於哪一個階段:是「走馬看花」吃吃喝喝的第1階段,「深度旅遊」以尋求感動的第2階段,還是「無期而為」只為放鬆身心的第3階段?不能一概皆以「血拼團」的方式對待,必須按照他的需求安排。

若再細膩一點,知道他們來自哪個省份,是四川的帶他們看東北角,會覺得好玩;來自浙江、廈門沿海一帶,對台灣的海岸地形就不會感到稀奇,所以,只用一套方法感動所有人是辦不到的。

現在台灣有一個迷思,就是習慣用「去年」最受歡迎的景點,當作以後推廣的重點,以「昨天」來預估「明天」的客人,出來的就會是故宮、美食、101大樓,你有沒有想過當101變成102時,你該怎麼辦?要比高比大,阿里山比不過黃山,日月潭比不過千島湖,就算兩蔣文化的慈湖,如何讓別人願意多來幾次?

因此,台灣要比的應該是經過文化與美學的修飾,「今天」給人家的東西,必須是「明天」的內容,才會有永續性。

簡言之,台灣必須先從「了解對方,認識自己」開始,知道他們從哪裡來、處於哪一個階段、期待得到什麼,一直到我們了解自己的優勢、有哪些產品,針對不同對象需求再去包裝。對於中國9位富豪組團來台,台灣民意呈現吹捧與貶損的兩極化態度,未來陸客來台數量激增,該做些什麼,才能化解這種不利觀光的情緒?

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