中西合璧的小資天堂

從台灣到上海落腳的魏碧玲，和弟弟兩人都是餐飲業的外行，卻在上海的外使館區衡山路口，開了一家中西合璧的藏瓏坊，小有名氣。

上海復旦大學對外關係與招生總監張漪，熱心介紹上海有情調及趣味的餐廳，想了想說，「我個人滿喜歡它的品味，復旦EMBA同學也到那裡聚餐，我想你也會喜歡，」張漪對台灣來的記者介紹上海的特色餐廳。但張漪從不知道藏瓏坊背後的老闆是台灣人。

留著一頭長髮、看起來比實際年齡48歲小10歲的魏碧玲，文化大學舞蹈系畢業，和明治大學政治經濟系畢業的弟弟，一同在上海開啟了他們的中年人生版圖。

藏瓏坊所在的衡山路，有許多的外交使館，許多外國人留戀在衡山路的酒吧一條街。要體驗上海的夜生活，兩個重點是石庫門改建的上海新天地和衡山路酒吧一條街，也是上海小資階級的天堂。

衡山路前接淮海路，後接徐家匯，是上海最大的酒吧街，由於鄰近外國領館區，異國情調濃郁，連綿不斷的歐式小樓精雕細琢。

藏瓏坊的內在感覺有點像台北東區的in-house*，除了lounge音樂之外，年輕漂亮、穿著紫色中國服的服務生，都會讓人感受in-house*的痕跡，但不同的是空間設計。藏瓏坊最大的超越在於以現代化的空間與設計，呈現中國美的工藝特色，高貴迷人，尤其是迷惑了在上海的一群外國人。他們希望有熟悉的西方標準的餐飲服務與空間，又能置身在東方之美空間感。蔣宋美齡的愛樓改建

藏瓏坊是一個老房子改建。

隔壁的薩莎酒吧（Sasha’sbar）老洋房曾是蔣宋美齡的愛樓，漂亮後花園緊接著藏瓏坊，藏瓏坊就是當年侍衛長的居住空間。兩層樓的小洋房，已經破敗不堪，2001年魏碧玲以每個月6萬人民幣的價格向中國音樂學院租下，重新整修，租約10年。

「我每天路過，就是喜歡這個老房子，才開始想要做什麼樣的生意，它有一個歷史的故事，地點也很好，」看起來飄逸、卻滿腦子生意感的魏碧玲說。

剛開始著手藏瓏坊時，不懂餐飲的她，曾經拜訪台灣的餐飲業者京兆尹、一茶一坐，但是被一口拒絕。「他們姿態太高，讓我很不服氣，」魏碧玲原來想和懂餐飲的人合作，結果吃了閉門羹，反而更激發鬥志。