中西合璧的小資天堂

魏碧玲和懂得設計的弟弟，開始規劃空間及餐飲。他們請蘇州的老師傅畫中國花鳥工筆畫，置入餐廳牆壁，書法、刺繡也可以入空間的景，或是燒入門把上的瓷磚。「中國傳統之美，沒有包裝，就很俗氣，我們利用中國的資源創造價值，只是把文化重新找回來，」魏碧玲說。

藏瓏坊的餐點則是西式的法式及義大利菜，魏碧玲的想法是中國菜容易油膩，而且圍桌吃飯聲量大，完全破壞了空間所營造的氣氛。11月底，秋天的氣氛，許多附近的外國人來藏瓏坊吃飯喝酒，不論是義大利麵或是法式的烤雞、生牛肉，都溫暖了他們對於道地口味的要求。藏瓏坊的客人七成是外籍人士，三成是喜歡嘗新流行的本地人，對於上海本地人而言，這是一個時髦流行的地點。台灣人懂吃穿

1993年，魏碧玲以一介女子來大陸發展，一開始曾經拿出所有積蓄500萬台幣做生意，結果虧損2千多萬。後來讓她經濟狀況穩步回升的是，和朋友合資上海東美航空食品公司，供應東方航空的乾果零食。8年後才開始擴展藏瓏坊、真觀餐飲及China-inLounge音樂酒館三個獨立的餐飲事業，以及上海青龍工貿發展有限公司。

從魏碧玲身上可以看到台灣人從事服務業的優勢。從小在富裕家庭長大的兩姐弟，不懂餐飲及生意，但富過三代的台灣人極懂得如何吃穿，對於品味的掌握信手捻來。

她和弟弟看見蘇州刺繡之美，請師父繪出花鳥工筆圖，崁入餐飲隔間，大幅牡丹花成為調酒吧台的背景，以及女服務生身上所穿的紫色的服飾和名片色調一致。

他們到山東看見瓷器之美，請山東的合作廠商依照她們的設計，燒出現代質感的東方瓷器，應用在餐桌上的盛器，包括盤子、杯子。魏碧玲了解，別人可以複製的東西，就生存不了，尤其在這個繁華上海，處處是機會，也處處是競爭。

上海青龍工貿發展有限公司就是製作這些器具、傢具、設計的公司，100多人的團隊，還有自己的手工師傅，以及散在廣州、汕頭、蘇州鄉下的合作廠商。「這個餐廳就是一個showroom（產品展示間），」魏碧玲說。藏瓏坊看到的所有傢具、飾品、餐具都都有販賣，旁邊也附設一個銷售的空間。