到7-Eleven買炸豬皮
作者/藍麗娟 | 2004-04-01
瀏覽數
2936
設計、開發符合當地口味與價位的熱食,是統一超商投資菲律賓7-Eleven 3年來,在去年首度轉虧為盈的主因。<br>例如炸豬皮是菲律賓人的下酒菜,7-Eleven開發出5種以上的口味在店內銷售。
2002年情人節前夕,推出台灣行之有年的買鮮花送保險套的專案促銷。沒想到,菲律賓人信奉天主教為主,而天主教禁止避孕,導致樞機主教出面抗議7-Eleven違反神意。最後,7-Eleven寫信向主教道歉,促銷專案與保險套下架,損失200萬(約130萬新台幣)的營業額。
「一路上就是這樣不斷嘗試錯誤,」回顧4年來,劉俊北感慨。從初來乍到時的70公斤體重,降到現在的56公斤,他坦承,為了發展出適應菲律賓市場的行銷模式,溝通、談判的壓力大到食不知味。
儘管如此,台灣統一超商的精神是不變的。「民眾不方便的地方,就是我們的機會,」統一超商總經理徐重仁曾說。3月底,7-Eleven將會把台灣成功的代收服務模式引進菲律賓,代收電話、有線電視、信用卡等費用。也將跨足藥局經營,或是在上午6-10點鐘供應熱便當。
隨著服務業向海外開疆闢土,台灣服務業的工作精神與成功經驗正隨著國際化佈局,移植與壯大。