吃喝玩樂也是創意

全程唯一的小抱怨，除了大型旅館，我們依然無法像在歐美地區，隨地可以找到擺設幽雅而不落俗套的餐館或咖啡屋，坐下來吃個簡餐或喝杯飲料。雖然，我們沿途落腳在兩家算是有創意心思的兩家小店：一是在池上的「潘的店」，一是在於杉原海水浴場邊臨海建造的「佐巴餐廳」。在觀光風景區，看到如此這般有巧思經營的店面，我們都心存感激，對美食的要求當然不至過於苛刻——何況這票人，飲食健康得不行，老闆們大概也賺不了太多錢。

於是美色當前，我們不禁紛紛動腦——如果從北到南沿途的「吃喝玩樂」都有「創意指導」加以整頓管理，有點策略，用點心思，花點小錢（創意不一定要花大錢，但沒有錢一切萬萬不能），再加上政府與民間的同心協力，學習複製各地成功的案例，比方關山的自行車特闢道路，在台灣其他鄉鎮可以大加推廣。或者我們在想，如果他們的子弟有朝一日出國讀書或出外旅行，在增廣視野後，是否可以回鄉協助家人再創業，當名落地生根的「個體戶」，這一切是否可以由下而上完成等量齊觀的「內在革命」呢？美麗的台灣，無疑需要更多的創意管理，包括咱們的觀光事業。

（作者莊淑芬現為奧美整合行銷傳播集團董事長）