凱西與西門町粉圓的親密接觸
除了愛玉粉圓,苦茶之家的招牌飲品當然是苦茶,另外也賣各種果汁。這裡的客人大概有三類,一類是主顧客,一類是港、日為主的外來觀光客,還有就是逛街的人。作生意的人都很會看人,知道什麼客人是生客,什麼是熟客。生客來的時候,老闆就會多招呼些,像是告訴客人苦茶該怎麼喝啦,有什麼功效啦,怕苦可以含仙楂片啦;如果是老主顧,他就不多話了。
萬年大樓有兩座單向電扶梯往來地下室,有一陣子我常搞不清楚我要吃的愛玉粉圓在哪裡,因為有時候下電梯,往左拐就到了,有時候卻要繞一圈才找到,我本來以為自己方向感太差,後來我才知道這棟大樓是每三個月換一次扶梯的上下方向,大概這樣才公平吧,不然有的店家永遠迎在扶梯出口,搶盡地利與人潮,有的永遠在末端目送客人離去。
要是有朋友跟我一起來西門町,我都會拉他們來吃粉圓。現在我是粉圓專家(吃粉圓!),我自己吃是半咬半吞,但是沒吃過的人,我都教他「用吞的!」有時候,朋友會推荐別的粉圓,但吃來吃去,我還是覺得這裡的粉圓好吃沒得比!我總是對別人說:沒吃過苦茶之家的粉圓,就別說你吃過粉圓!
<spanclass=’Doc1’>跟萬年大樓一起成長的苦茶之家
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有萬年大樓,就有「苦茶之家」。30多年前,萬年大樓才蓋好,蔣武鏞就花了100萬元買下地下室大約七坪的攤位,賣起苦茶和愛玉粉圓。苦茶從最早的一杯5元賣到現在的30元;愛玉粉圓從一碗15元賣到30元;蔣武鏞也從剛退伍的青年變成3個孩子的中年父親。
蔣老闆退伍後開店,單身的他認識在一樓玉石店上班的小姐,後來兩人結婚,蔣太太的工作地點從一樓移到地下室,3個孩子接連出生,也都是在萬年大樓及西門町長大,這一家可說是道地的「萬年之家」。
店裡除去冰櫃、食物料理台,只有三、四張小桌及一張條桌。店內沒有特殊裝潢,一幅裱了木框的水墨達摩畫像是最醒目的裝飾,老闆蔣武鏞立在畫像旁邊,圓頭圓臉肖似畫中人。除此之外,店內別無長物,連時下飲食店常貼在牆上的名人推荐廣告,一張也沒有!蔣老闆說店裡生意大多靠老主顧介紹新客人,他沒想過要請名人來作廣告。