危機處理3金律:立刻決定、馬上說明、先道歉
圖片來源:https://www.flickr.com/photos/atin800/5671574814/
到此,當天處置就客戶端先告一段落,另方面,我們連夜檢查全部資訊、網路、機械設備,好確保不會再停電,隔天可以順利作業。
多一點幽默感會更好
第二天一早,早餐一開餐,我就到餐廳去觀察客人的表情。前一天我已經先交代主管,今天先把所有工作放下,到大廳來跟所有退房離開的客人致歉,每位客人我們都致贈紀念品,對那位被短暫困在電梯內的小朋友,我跟同事們還特地親手做了一樣小禮物送給他。
最後,500多位房客中,只有兩位對我們的處置提出疑問。事後,我還收到有房客在部落格上記錄這個插曲,非常肯定我們的應變措施。
關於如何因應火災、地震這類緊急事故,飯店團隊平常都會定期演練。但是真正的危機處理,除了用標準作業達到安全上的要求外,更重要的是滿足顧客的心理需求。這時候,選擇哪一種出發點,會導致截然不同的結果。
假如只重視企業營運面,停電不是飯店的錯,既然沒人受傷,住房跟餐點一樣供應,該做的都做了,明天再說也沒什麼不可以。看起來順理成章,問題是,只要有一個客人不想等,當場質疑,一會馬上變成十,十變成一百,一旦蔓延開來,只會讓局面加倍混亂。
然而從客人的邏輯思考,就完全知道該怎麼做。客人的邏輯是什麼?突然沒電,不方便又不知道理由,到底飯店會怎樣對我?第一時間,心中都是問號。所以我們要「立刻決定,馬上說明,先道歉」,一步一步讓客人理解我們的措施,不會胡思亂想。
至於我自己,則是坦然面對。我在信中說,我們的員工都很努力,發生這件事是我的責任。這樣,員工面對客人時就不害怕,他們知道我會擔當起一切。
事件結束後,我們全盤檢查備用電力系統,找出問題,現在可以說是「固若金湯」了。不過回想起來,若是當時能多點幽默感,說不定會更好。有客人說,在燭光下聽你們的員工唱生日快樂歌,感覺很棒,要是那時候想到多拿把吉他做即興演奏,我想氣氛會更high更讓客人難忘!