66人出1.6億相挺，開創餐飲王國
圖片來源：廖祐瑲
「對基層員工都如此了，我相信他一定也會顧到我，」張勝鄉說：「從此我就很信得過他。」
此外，張勝鄉也提到，跟戴勝益講話時，他會全神貫注地看著你，聆聽你講的每一句話，態度誠懇。「我從沒看過這種老闆，遇到了，做死嘛甘願，」張勝鄉形容。
大學畢業後在家族企業工作，後來創業，這輩子沒當過夥計的戴勝益，因為沒有老闆架子，對人不會「看高不看低」，反而打動很多人的心。
巧言令色、不孝者，敬而遠之
給人感覺精神抖擻，很有活力的他直言，自己從不會對人脈或交朋友這件事感到有壓力，「我無所求，無計算，所以只有喜悅，」戴勝益說。
不過，交遊廣濶，並不表示來者不拒。戴勝益明白表示，有兩種人會被他列為拒絕往來戶，一是巧言令色者；二是不孝順的人。前者是因為「巧言令色鮮矣仁」，肯定居心不良；後者則是「連父母都不顧了，將來一定會背叛朋友。」這是他有為有守的一面。
對戴勝益來說，敞開交友的深度與廣度，廣結善緣但也恪守原則，可以說就是他贏得好人緣的最佳心法。「就像存款，一直存一直存，不要想著提領。」戴勝益衷心地說：「當你有一天需要他們支持的時候，他們一定會願意幫助你。」
戴勝益廣結善緣7招
戴勝益認為，人際關係的重點不在技巧，而在「信心」。一個人必須先擁有自信、從容的態度，才能讓人有好印象。因此，他特別整理出7個平易近人的方法，幫你創造出好人緣。
● 準備自我介紹的台詞。
分為1分鐘與3分鐘版本，如此可以穩定緊張的情緒，讓自己一出場就能發亮。
● 學一種樂器，而且要看懂五線譜。
音樂可以打破距離，也能強化你的自信。
● 學會游泳。
與同事、朋友出遊或到外地開會，很容易遇上游泳的機會。若看到別人悠游水面，而你只敢在池邊用手試水溫，會顯得不夠開朗且畏縮。
● 控制體重。
同樣跟自信有關，過胖會讓人自卑，而且給人沒精神的感覺。
● 每天看一份財經報紙。
養成吸收資訊與了解社會脈動的習慣，這會讓你言之有物。
● 擁有工作之外，隨時都能侃侃而談的專長。