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作者/李筑音Cheers雜誌第85期 2007-10-01 圖片來源:王竹君
看過齊云(本名謝其昀)的花藝作品,相信很少有人不被他獨特又大膽的創意設計深深吸引。員林農校農經科畢業,從小在鄉下長大的齊云,沒有受過正規美學設計教育。他曾為了實現夢想,流浪台北街頭,也曾一句英語不會講,照樣出國比賽當評審。憑著比別人更敏銳的生活觀察力,ㄧ點一滴累積生活美感。

「我跪著求觀世音菩薩,說我一輩子沒有做過壞事,我想去參加比賽,求菩薩一定要幫我,我還求籤求到『功成名就』,」回溯到那一刻,齊云再也忍不住,不由自主雙手合十,痛哭失聲。

民國81年開始,雖然一句英語都不會講,靠著翻譯,齊云開始到世界各地當花藝評審。後來又到泰國,看到他們的生活美學,眼界大開,開始累積燈光、擺飾設計的能量,結合本來在花藝上的功力,整個名氣一下子就起來了。

在齊云手中,各種花材都是有個性、有生命的,不是單純一個 model 而已。不管是「以花入境」甚至「以花入菜」,都比別人掌握得更協調、更具韻味。

代理AVEDA品牌的台灣肯夢負責人朱平也是知名的美學專家,他請齊云為新開的餐廳設計花藝,沒想到當場被齊云「吐槽」:「不要插花。應該種蕃茄、地瓜在盆子裡,讓客人不僅吃,也看到它們開花的過程。這可是你的mission和culture,不然買再美的花來插,我都會瞧不起你。」

這就是齊云的價值觀,他認為:「一個人如果不了解生活,如何建立品牌?」做事業,一定要把使命、文化跟過程放在裡面。

一眼看出大老闆手機號碼

成名後的齊云並沒有迷失自己,每天還是維持原有的生活方式。他早晨5點起床,然後燒香拜拜、慢跑遛狗、修剪花園、吃早餐。

他格外珍惜每天9點開工前這段「和自己獨處」的時間,這是他創作靈感最旺盛的時刻。「早上通常是我幻想的時候,編織夢想不用成本,我常一邊慢跑就一邊笑,想得很開心。」

齊云的敏銳細緻,不只對植物,當然也包括對人。對那些企業家、貴婦名媛,齊云拿捏分寸,自有一套「親近又抽離」的哲學。

他懂得積極抓住客源,提供貼心的服務。有一次神旺集團董事長蔡衍明親自打電話給他,一看到「0936╳╳╳888」的號碼,齊云馬上把電話接過來說:「緊(快,台語)!這一定是董事長。」

所有大客戶的手機號碼,齊云都會背,他歸納出的原則是:只要號碼出現「333、555、666、989、898」一定是大老闆,因為他們挑選號碼有一定的邏輯,一定會先算過八字。

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