肯德基篇：跟著總經理一起為客瘋狂

回想一整天的參與，陳思穎學習到，原來單店行銷的根本核心，在於員工的熱情。因為有熱情，團隊有良好的合作默契，才能讓服務達到100分；也因為有熱情，各門市才能持續地深耕商圈，不斷創造新的顧客需求。

「一日良師」的活動最末，思穎熱切地請教吳美君有關畢業後的求職方向：「究竟要找知名企業，還是要找自己喜歡的環境？」

「找自己真正喜歡的啊！台灣的大企業滿多的，真的要換的話大概也換不完，」吳美君以個人的發展經驗建議其他的準社會新鮮人，未來求職時不妨毛遂自薦，主動爭取，自然能擁有更多機會。【見習心得】

陳思穎：很榮幸的能夠第一次就見到肯德基的總經理，跟我解釋該公司執行員工訓練、單店行銷的理念；我想這是一般人所無法擁有的高檔待遇。

從參與「為客瘋狂」的慶祝會中，我才發現原來員工訓練是可以這樣有意思，並且充滿了team-work的團隊精神。不論男、女、老、少，都相當擁有熱情，針對當日的課題「迅捷的服務」，充分發揮團隊腦力激盪的精神。

其實從我所學當中，學校老師就常常強調，出去做事最重要的就是「產業know-how、管理知能、人際關係」；我在肯德基體驗了如何炸好口卡啦雞腿，真的，令人驚呼原來他們是真真實實在博感情做老實生意的。雞是從新鮮醃漬到有學問的裹粉、七次翻手，一直到下鍋。沒錯，這就是他們產業成功的know-how，各個都是門學問。再來是管理知能，永和店的店經理除了從基層員工做起之外，更貼心的布置屬於他們內部員工的小園地；相信，這裡良好的互動就是店經理的管理功勞。

對於我這樣一個社會新鮮人來說，我覺得真的是要勇敢嘗試；我也曾投過履歷表，也曾碰釘子、或因不適合該公司，而有些挫折感。不過今天的一些學習，以及整個活動的參與，我覺得要更勇敢去追求自己想要的東西，或是更積極的讓別人看到，你很努力爭取。這可能是我們未來找工作的第一步：你要有正確的態度，就會有好的開始。【CEO的話】