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作者/吳永佳Cheers雜誌第154期 2013-07-01 圖片來源:題陞樂活園地提供
憧憬在青山綠水間,擁有自己的一畝田地嗎?即使平時只是蝸居在都市中的上班族,現在也可透過「認養稻田」,輕易實現這個夢想。

2004年,在宜蘭務農的碩士農夫賴青松成立「穀東俱樂部」,開創了「預約訂購,計畫生產」的新型態農業產銷模式。每年,他會預先募集一群「穀東」,以預約認養方式,預購田間一年的收成。如此,農夫就不必曝露在銷售不穩定的高度風險下,可以安心生產有品質的好米。

這套做法如今在全省遍地開花。知名購物網站PayEasy在5年前開設「我的一畝田」契作公益平台,媒合企業及家庭認養稻田,如今逐漸有成,已促成友達、鴻海、英業達、台新金控等300家企業的認養,幫助了38位稻農,交易金額也有1.1億元左右。

認養三樂:幫助台農、吃無毒米、結交朋友

認養稻田讓農夫有機會透過自產自銷,經營更精緻、健康的稻米品牌。對認養者來說,好處也不少。PayEasy公共事務處副總經理陳中興認為,在健康意識抬頭的今天,多付出一點錢,能吃到生產過程透明的無毒米,又能體驗農村風貌,不啻一舉兩得。

事實上,不是只有企業才能認養稻田,在遠傳電信工作的游國良便是認養個體戶。最初,他只是想去花東觀摩兼遊覽,所以刻意選擇認養遠在花蓮玉里、曾獲農委會10大經典好米與日本品米大賽特別賞的稻農彭鏡興。

游國良算過,個人或家庭認養的1個基本單位是40公斤,1公斤米以120元計,收成後,分3批真空包裝宅配到府,「其實跟我們自己在台北買無毒米的成本差不多。」 而40公斤的米,恰好分享親友。

一旦認養田地,農家大門將一年四季為你而開。4年來,只要工作允許,游國良幾乎每逢插秧及收割期都報到。有一年的收割日,他沒訂到火車票,只好先搭火車到花蓮市,再租摩托車、頂著烈日騎了3個小時到玉里,果真熱血!

他形容:「剛到農村時,事事都很新鮮、震撼!但之後每次再去,更像是探望老朋友。」從彭鏡興身上,游國良看到都會白領透過智慧回歸農村的成功範例,受到鼓舞,也與彭家人成為朋友。

攜家帶眷,領受農村初體驗

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