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跟健康扯得上關係的產品,近年在市場上的表現都大放異彩。現在又有一股「吃的保養品」風潮逐漸流行,當然,也成了行銷的新戰場。
吃的保養品,行銷新天地

但對消費者而言,飲料的基本功能就是要好喝、要解渴,可是不少消費者喝了Kirei之後,因為口感而不再繼續。相反的,若把Kirei當作是「保養飲品」,消費者自然會期望喝了會有美容效果,但Kirei所帶來的實際效果卻不如預期。

通路影響著消費者對產品的定位。Kirei在便利商店販賣,就被認為是一般飲料。「我花了25元買一個不太能解渴、也不太好喝的飲料,好像有點貴。如果要買美容或瘦身飲品,才25元,而且不是百貨公司專櫃或藥妝店賣的,讓人懷疑它的功效,」一位消費者直言。

資深的一位飲料品牌副理也指出,便利商店也沒有專門擺放「美容飲品」的貨架,再加上Kirei有牛奶、果汁和茶3種不同產品,非但不符合通路分類,也不迎合消費者到便利商店購買飲料的習慣。

客群龐大,不能缺席

此外,包裝很重要。在日本,機能性的保養飲品包裝容易讓消費者辨認,「就像補品或口服液般,讓人一眼就看出是強調功效的機能飲品,」王立家也坦承Kirei因為未能達到消費者的效果,業績隨即掉到每個月只有3百萬元。

「這是一個龐大的市場,Kirei不能缺席,」王立家決定改變。

「重新調配成份與劑量來加強效果,並且讓口感更好,還要再更改包裝,就是要讓Kirei的市場定位從『飲料』調整成為『美容品』,」王立家指出,Kirei將會延續剛上市時曾經在百貨公司設立專櫃的模式,建立Kirei是美容保養品牌的形象。

此外,為了強化消費者對Kirei的美麗印象,王立家更計劃與美容保養品牌合作,借重其美容專業,例如皮膚檢測儀器來測試消費者肌膚,就是希望讓Kirei美容飲品從一般飲料的形象變成與美麗有關的品牌,重新再出發。

但不論行銷策略如何成功,有醫師或研究指出,除了頭髮與指甲之外,吃的保養品都不如擦的保養品有效,噴的維他命劑量也不如一般維他命錠,甚至有醫師提醒,服用過多膠原蛋白則容易導致鉀離子代謝異常。因此,在相信內外兼顧的同時,也得注意你吃的是否有效。

〔行銷專家解析〕想要小5歲 用吃的也行?!

為什麼最近「吃的保養品」變得如此重要?什麼樣的商機湧現?奧美整合行銷傳播行銷研究總監籃雅寧與《CHEERS雜誌》的讀者分享。

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