關於成功，我想說的是……
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最後，謹引用同仁與我分享的一句話：「我所解說的第一千次，其實只是客戶聽過的第一次。」來完整我想表達的全部，而這也是現今缺乏的純然熱情！
本書的完成要感謝《天下》及《Cheers》雜誌許多朋友的協助，尤其是與共同作者盧智芳小姐長期的對話過程，更是帶來許多自我省思啟發學習的絕佳機會。謹致上衷心謝忱！
把工作變成一種樂趣與價值
（作者徐重仁，商業發展研究院董事長、全聯福利中心總裁）
我和沈方正先生認識的時間很久，一開始並沒有深入的交往，我只覺得他這個人非常有熱情，對他經營的想法也很欽佩。他常有許多創新點子，做事務實而認真，因此，我對他的印象一直很好。
後來，因為宜蘭傳藝中心的關係，我們和礁溪老爺展開合作，因此和沈執行長有更進一步的接觸。當時我想，他這麼有熱誠，不如就邀請他加入美化協會，並擔任美化協會的理監事。從那時起，他對美化協會的活動就非常支持。二○一三年九月，美化協會到日本德島進行清掃學習，沈執行長也帶著太太同行，我們等於是到海外一起旅行。這趟旅程非常愉快，和他可以算是意氣相投的朋友。
沈執行長是位性格開朗、端正的人，他的個性非常適合從事服務業。當他工作時，那種發自內心的開心，你會覺得和他相處起來，一點壓力都沒有，而工作之於他，就是一件快樂的事。
我常覺得，一個人如果沒有熱情，跟他講什麼都沒有用。我們每天來上班，當然領薪水是其中一個重要因素，但另一方面，如果能夠轉換，同時把工作變成一種樂趣與價值，那麼，你內心的感受是不一樣的，做愈多工作反而會愈開心。在沈執行長的身上，我就看到了這種寶貴的特質，他是非常值得年輕人學習的榜樣。
沈執行長在事業的經營上也很成功。老爺酒店一開始跟日本的合作很深，因此學習到日本服務的細膩精神。在飯店業，細膩是一項很重要的特質，你必須讓客人進到飯店後，就有放鬆、舒適的感覺，而在這一點上頭，沈執行長做得很透徹。