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麥當勞前亞太區副總裁,親授餐飲集客行銷術

Step by Step,假日農夫新手上路!

田地哪裡找?

想要當個假日農夫,第一步當然是找到屬於自己的農地。不管是陽台或頂樓改造、打聽住家附近的郊區是否有出租農地,或是近來流行的市民農園,都是不錯的選擇。

市民農園多為閒置公有地,由當地農會整理、分割成10~50坪的小單位農地,開放給民眾承租。只要上網搜尋「市民農園」的關鍵字,或直接詢問所在地的里民辦公室或農會,就能找到離家近的農地,還可與鄰居一起下田耕作,一邊敦親睦鄰。

想在自家栽種的話,花盆至少要能盛裝15公分高的土壤;如果要將植物養得更大,或種植根莖類作物,則需要更深的容器。大部份蔬果都需要日照充足、排水良好,明亮的陽台、屋頂都是最佳場所。

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