出社會最可怕的，不是賺不到錢，而是熱情被熄滅

熱情海產粥團隊一邊做計劃，也時常到其他店家串門子，驚喜地發現每個店家背後都有精彩的人生故事。未來，他們將一邊撰寫口述歷史，一邊做著未來在新美街舉辦街區故事影展的夢。

「這是一個服務創新系統：從保存文化、創新商品、到街區共創，服務科學是一個嘗試整合資源、創造價值循環的科學，」熱情海產粥的募資計劃寫道。

價值共創 甩開競爭

「競爭，是因為你都用同一組指標衡量、在同一個場域比較。可是價值共創，你是整合不同專業，解決每一個獨特的問題，每一個服務模式都不一樣，」清大服科所教授王俊程指出，熱情海產粥團隊就像一顆種子，正在探索台灣產業轉型最需要的「價值共創」。

「老師一直教我們要去思考，那個job to be done（需要完成的工作）是什麼？」程國昊對破壞式創新大師克里斯汀生的理論琅琅上口。

在十位年輕大學、碩士生眼中，這個「需要完成的工作」，就是要喚起這社會思考「發展的弔詭」，喚起對老文化的珍惜。

曾經在台北短暫工作的程國昊，回憶起那段日子，像是在水泥管裡走路的殭屍，靈魂被困住。

「出社會最可怕的，不是賺不到錢，而是熱情被熄滅，」他說，團隊起步雖小，但十位同學都拒絕被安排的人生，要做自己生命的主人。

「當年輕人有想法，產業才有可能慢慢被復甦，才會有愈來愈多人投入，」李宗勳說。

當全球化讓台灣各產業陷入競爭苦海，熱情海產粥團隊逆向思考，嘗試重塑在地文化，捍衛老街、締造老店新價值。

這份心意，像藺草香，讓人看見台灣獨特的價值。

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