讓行家也點頭的服務本事
圖片來源:廖祐瑲
如何讓一群平均30歲上下的年輕人,和這群內行顧客對話時,不但分寸拿捏得宜,還要給出對方認同、進而埋單的諮詢,絕不是件簡單的事。只見王博信拿出他的iPad連上雲端,依照條理分明的目錄點進去,立刻現出一整排各式各樣的講義和SOP(標準作業流程)表單。
知識管理,把抽象感覺具體化
王博信解釋,這些內部教育訓練用的教材內容,大部份來自同事的實戰經驗累積,像他本來負責講解驗光,就把大學課本重新拿出來,配合實務改編成容易理解的形式。目前授課領域已經發展出「六大派」,包括驗光、調框、鏡片介紹、銷售、氣質和教學。每週三由內部講師輪流教學,每月則有考核。
牽涉到know-how的步驟如鏡片介紹和銷售話術,有筆記畫重點倒不稀奇,有趣的是,當中幾項其實頗為抽象。
例如調框,王博仁自己畫出幾十種臉型分別搭配不同鏡框,從正面、側面、45度角看到的不同效果,還有如何借助鏡框設計補臉型不足,詳列出圖解,把籠統的形容詞「好看」、「不好看」,具體變成可模擬、拆解的元素。不僅大幅提升說服力,找出當中的道理,讓後進同仁「知其然又知其所以然」後,更讓「美感」也成為一種可複製的能力。
SOP表單除了應用在知識管理上,績效考核亦涵蓋在內。好奇問王博信,既然不走個人業績制,那怎麼分辨每個人表現好壞?他又拿出一張密密麻麻的表格,列出幾十項工作所需職能,有事務面、也有態度面,每一項都要對照自評和主管評的結果,作為升遷和獎懲依據。
關鍵是,所有指標都靠大家共同發展出來,並持續演化、優化。「我們希望每個人都能做出自己的SOP,從中可以看見、訓練他的思路,」王博信指出。
每月的第四個週日是店內公休,也是全體員工集體上課的時間。或許正因為這樣高密度的學習和思緒要求,讓每個人臉上都多出幾分書卷氣,少了幾分生意味。王博信笑說,就是因為客戶大多屬於金字塔頂層,平常聽到的迎合、奉承還不夠多?他們最渴望而又能馬上分辨出的,反而是中肯、誠心、真正為他們著想的意見。