【每日健康網摘】吃錯晚餐易得脂肪肝？上班族不可不知的飲食建議（commonhealth.com.tw）

根據《康健雜誌》報導顯示，吃晚餐的習慣，與一個人的健康大有關係！

文章指出，很多人的脂肪肝，都是因選錯晚餐造成，經常以高油脂、高糖分的食物果腹，不但體脂肪會增加，容易形成肥胖，長期下來的營養不均，也容易疲累、加速老化，使得代謝走下坡。

為避免因過度飢餓而放縱自己的飲食，上班族可以準備點心，例如水果或雜糧饅頭，在下午四、五點先行食用。在晚餐食材的選擇上，蔬果是不錯的選擇，肉類食物則不宜在晚餐吃太多，因為蛋白質易造成失眠。此外，為建立健康的飲食習慣，利用假日規劃隔週菜單，會是個好點子。

晚餐沒吃對的另一個影響，是讓人想吃宵夜。如果餓到非吃宵夜不可的程度，該如何因應呢？文章列出5組相對健康的宵夜選擇：

1.沖泡糙米粉

2.溫牛奶

3.低糖豆漿

4.優酪乳、優格加新鮮水果

5.薏仁漿或燕麥奶

（本文網摘自：康健雜誌）

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