【職場大人物/60 秒 Cheers】上海工作人的真相！乾杯上海總經理黃鴻吉：被挖角時回想初衷

剛滿 35 歲，外表年輕爽朗的黃鴻吉，迄今有超過 15 年的服務業資歷。他在 T.G.I. Fridays 任職 7 年，從一線服務人員做起，一步步接手員工教育訓練；2008 年進入乾杯集團後，建立人才培育制度，協助內向的新人變身為「超級外場」，更是他的招牌本領。

如今在上海老乾杯擔任總經理的他，給希望到上海工作的年輕人三點建議：

1. 在台灣做足準備

2. 被挖角時要回想初衷

3. 擁有健康的身體

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