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作者/蘇于修Cheers雜誌第194期 2016-11-01 圖片來源:
成立風尚旅行社12年的總經理游智維,在台灣還未流行小旅行時,就開始推廣深度旅行。走遍台灣各地,他敏銳地挖掘與探索出不同鄉鎮的個性,也想將這樣的發現與感動,分享給更多人,期待每個人都靠自己找出心中定義的地方性格。

八八風災後,南橫路斷,高雄市甲仙區小林村遭土石掩埋。鮮少有人再踏進這地方,因為這裡成為了重災區,也讓人擔心,這裡還適合旅行嗎?當時的甲仙,似乎已沒有了未來。

然而,我卻在一群南洋媽媽們的身上,看見了屬於台灣人的勇氣。

她們是來自越南、柬埔寨、新加坡的女性,被半哄半騙嫁來高雄。看到繁華的都市照片,以為會嫁進大都市,抵達甲仙後面對一片山林荒蕪,卻依舊抱著「嫁雞隨雞」的心情,成為台灣人,待了下來。這些媽媽們一肩扛起照顧全家的責任,下田學農耕作,而且她們要比其他人更加努力,才能活得好。

甲仙的關鍵字是「勇氣」,而勇氣最強大的是南洋媽媽們!文香來自柬埔寨,她的田地是河谷旁被土石流淹過的地,她搬開溪床上大大小小的石頭,每搬開一顆就種下一株芭樂樹苗,因為芭樂可以販售到燕巢,先生則在旁幫忙接水管。如今,她是甲仙農會芭樂產銷班的班長。

讓我感動的是,她們這麼忙,但為了避免孩子被歧視,還利用暑假到中小學巡迴演出話劇,主題是新住民之子的故事。她們要讓孩子知道媽媽從哪裡來、為什麼住在高腳屋,為什麼外婆家在國外,而不是在台灣。

風災後有許多家庭破碎,身懷好廚藝的南洋媽媽們,在農忙之餘,去學校煮飯給孩子吃。她們帶著一種「體貼」的心意,看到需要幫忙的人會說:「幫我們吃這些煮不完的菜」,而不是說:「這些送給你吃」。兩者的意義完全不同,這是台灣早期才有的互相照顧的情感。

也因此,甲仙愛鄉協會的理事長阿忠,大方地將自己老家的三合院出借給南洋媽媽,讓她們將勇氣與體貼澆灌為「漾廚房」。「漾」在柬埔寨語中是「吃」的意思,在這裡可以享用到真正的南洋料理。

如果甲仙在風災重創後都能站起來,企業或個人遇到挫折時,還有什麼藉口?在南洋媽媽身上,我們學到了勇氣。

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漾廚房

地址:高雄市甲仙區林森路40巷1號

電話:0919-145-299(需預約)

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