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作者/張志誠Cheers雜誌第201期 2017-06-01 圖片來源:好食好事基金會籌備處提供
5月12日早上,大多數人才剛進辦公室,準備開始一天的工作,在台北松山文創園區台北文創大樓6樓舉辦的「超越食農好食好事創業極限挑戰體驗營」(Beyond Food Mini Bootcamp)早已人聲鼎沸。

來自全台各地將近200人,正聚精會神聆聽美國麻省理工學院(MIT)講師波南尼(Leonardo Amerigo Bonanni)分享他創立供應鏈地圖公司Sourcemap的心路歷程。不分年齡、性別、英語程度,台下學員無不踴躍舉手發問或表達意見,爭取對話機會。

這場為期2天,全程採用英語教學、討論、報告的創業體驗營,是為今年9月以超越食農(Beyond Food)為主題、長達7天的「MIT全球創業極限挑戰營」(MIT Global Entrepreneurship Bootcamp)預做暖身。除了在北中南各辦一場說明會之外,沒有花大錢打廣告,但網路上口耳相傳「MIT要來台灣辦創業極限挑戰營!」的消息不脛而走,短短幾天,報名信件如雪花般而來,塞爆主辦單位好食好事基金會的電子信箱。

「2天的活動,讓我們看到台灣的希望!」好食好事基金會籌備處執行長邱子權內心充滿悸動。他說,食與農一直是台灣的驕傲,但長期一直談科技、生技轉型,卻沒聽過食農轉型。台灣的食農產業集中在小農、有機、食品電商三方面,多數年輕人不願投入農業,農田依舊荒蕪。

然而反觀國外,食農產業早已展開跨界整合,大數據、GPS等新科技運用得風風火火,當地青年也不認為食品和農業是老產業。這是好食好事基金會希望將MIT挑戰極限的創業精神引進台灣,讓對食農產業有興趣的青年不用出國,也能接收國際最新知識,為台灣食農創新灑下火種的原因。

MIT全球創業極限挑戰營創辦人、超越食農體驗營的靈魂人物、也是課程主講人之一的貝希默(Erdin Beshimov),向記者開口說的第一句話就是:「這群學員太棒了!」

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