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作者/尉遲佩玉 / 綜合報導中時電子報 2018-05-18 圖片來源:中時報系資料照
白木屋驚傳倒閉!白木屋指出,壓倒駱駝的最後一根稻草有兩大主因,一是不堪成本上漲、二是市場競爭激烈。

昔日被稱為蛋糕本土第一品牌的白木屋驚傳倒閉!景岳生技今日發布重大資訊宣布,旗下白木屋食品將停業、停工。

白木屋營業部表示,全省24個點,即日起陸續停止營業,5月31日全面停業,將在店面公告,為滿足預約客戶,這段期間仍持續販賣,也會對外零售,提醒民眾前往門市前,最好還是先打電話確定。

白木屋指出,壓倒駱駝的最後一根稻草有兩大主因,一是不堪成本上漲、二是市場競爭激烈。這幾年因為人力、物料、成本都上漲,以奶油為例,兩年前就從一桶3千塊,漲到7千,禁不起成本壓力太大,以及國內市場飽和,烘焙業者太多、競爭激烈,是歇業兩大主因。

有網友不捨回應「很可惜,它的蛋糕還蠻不錯的」,還有網友喊話「沒關係,我們可以用愛發訂單!」

(本文由中時電子報授權轉載,原文於此,未經授權,不得轉載。)<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>

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