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各大企業競相邀請,訓練業務的超級講師↘

台大二度奪冠,4成企業說:「有讀有加分」

目前,高餐大的3個學院各設有一個研究所,目的是培育進階餐旅管理人才;同時也於2015年起辦理「五年一貫學士及碩士學位」計畫,鼓勵有志深耕餐旅產業的學生攻讀,兼具實務基本功與管理能力。

其中,餐旅研究所自2017年底再更名為餐旅管理研究所,聚焦培養管理人才,並授予管理學位(MBA),反映產業對此類人才的需求增加。

北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智即指出,台灣餐飲業普遍面臨缺工問題,基層員工到職後不久,就被賦予管理任務,主管年輕化,「做中學」的時間也備受壓縮。

企業對管理幹部的質與量都需求孔急,餐旅管理教育的重要性也不言可喻。

同樣由專科學校升格為大學、以新聞傳播教育起家的世新,是國內目前傳播相關系所最多的大學,也是國內唯一設有傳播博士班的私立大學。多年來,孕育大量的媒體實務人才,尤其以廣電媒體為多。

今年世新雖引起「學店」爭議,但綿密的校友網絡與貼近實務脈動,始終是世新的一大優勢。

2016年,因應媒體匯流趨勢,世新再成立「全媒體中心」,是國內第一所整合產、學、研究資源的人才培育實習中心,著重影音、網路等新興媒介的綜合運用。例如,8月舉辦的直播實務工作坊,即找來當紅直播主與學生分享經驗,顯然相當走在潮流前線。

在技專院校力拚升格為大學的趨勢下,直至2017年8月,國內已有130所大學,數量上創下新高,也帶動研究所數量的成長。

本次調查中,高雄餐旅大學榮登企業最愛技職碩士生第1名,世新則為企業最愛私立大學碩士生榜首。

兩校勝出的原因是,過去辦理技職教育時樹立的鮮明特色,以及與對應產業的密切交流。以至於升格為大學後,畢業生仍得到企業高度肯定的口碑。

觀察3:碩士對求職有加分?“YES”比例比去年高

至於企業如何評價碩士畢業生的工作表現?擁有碩士學歷,能否為求職帶來加分效果?

本次調查發現,近4成(37.4%)企業肯定碩士學歷的加分效果,比例較去年(29%)高,顯示碩士學位更受企業重視與青睞。進一步細探各產業別,高科技製造業與傳統製造業人資主管最肯定碩士學歷的加乘價值,其次為高科技服務業與金融業。

104人力銀行副總經理暨人資長鍾文雄指出,從產業別劃分,專業技術含量高的半導體產業,對碩士畢業新鮮人的需求量最大;而從職務別來看,各領域在研發、軟體工程與學術研究等職位上,最期待延攬具碩士以上學歷的求職者。

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