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開店集客行銷:從0到1的實戰心法

論文就是經營白皮書,打通品牌任督二脈

因為EMBA帶來的全新思維,黃盛銘開啟了企業的改革之路,從優化員工福利、產銷流程開始,期待透過有37年歷史的德新傢俱,「帶動產業的正向循環」。

經營邁向第37年的德新傢俱,第6家店今年6月在新竹正式開張,從桃園最大規模的家具連鎖店,正式邁開布局全台的腳步。

事業擴張,理應變得更忙,德新傢俱執行長黃盛銘的一天卻無比精采,運動、演講、上課、陪伴家人......。

受訪當天,他早上6點起床,晨泳1,000公尺,為10天後的泳渡日月潭活動全力準備,更難想像的是,兩個月前,他居然還是個旱鴨子。

事實上,這不是黃盛銘第一次從零開始挑戰「不可能」的目標。就在今年上半年,他才剛剛完成101登高賽。朋友們訝異於黃盛銘的改變。

以往,他自我要求高,帶領德新傢俱,凡事親力親為,忙得沒時間緩下腳步。聊起經營前期,黃盛銘甚至直白地形容當年的自己「霸道,太過自以為是」。

改變人生的契機,要從EMBA談起。

研究案例不藏私,同學就是智囊團

黃盛銘回憶,最初是因為經營需要,先在元智大學修了室內設計學分班,連帶激發繼續攻讀元智大學EMBA的念頭。

因為目標明確,2013年考上後,黃盛銘在課堂討論時,毫不藏私地提供德新傢俱的資料作為研究案例。每次腦力激盪,來自各行各業的同學就成了最佳智囊團。

各方意見,讓我得以從更多元的角度檢視問題,眼界大開!」黃盛銘分享:「還有元智大學管理論壇,邀請10個不同產業的經理人分享know-how,其中達芙妮總裁分享自己如何一年展店上千家,讓我跨出中小企業的框架。」

碩二時,他以「Penrose效應與廠商成長模式」為研究標的,將兩年所學,濃縮在碩士論文中。

除了探討如何在成長同時減輕管理負擔,有效配置資源外,也針對家具業現況,做了大規模的梳理與統整。「德新傢俱成立超過30年,對我來說,是為家族企業留下歷史性的紀錄,」黃盛銘感性地說。

在經營面俯瞰產業結構,則讓黃盛銘對企業定位有了嶄新的認識,「現在,我不會自稱是『家具業』,而是『服務業』,」他有力地說。

不再局限於單一產業的惡性競爭,黃盛銘致力提升服務品質與營運效率,大刀闊斧導入ERP (Enterprise Resource Planning,企業資源計畫),捨棄人工紙本作業。

改革初期,第一線的冠軍業務,因難以適應全數離職,「團隊人心惶惶,連留下來的員工都在觀望離職時機......,」他苦笑。

活用所學,流程順暢、人才回歸

幸好,他終究撐下來了。

除了將上班時數從「一班到底,月休4日」,調整為「上班8時,週休二日」,用福利和服務業搶人才,重整業務、會計、送貨、設計團隊;也計畫性地建立「店經理制度」,按週、月、季召開會議。

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