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作者/潘乃欣,責任編輯何家瑜Web only 2019-01-14 圖片來源:廖祐瑲
在台經營38年,曾是陶晶瑩、阿Ben等名人的結婚地,婚宴市場老字號「典華」不只提供婚禮服務,還想終結居高不下的離婚率。他們如何突破既有的幸福行銷SOP,為新人保養婚姻?

拋出捧花、卸下婚紗之後,兩個人的幸福如何不走樣?

婚宴場地通常只做新人一次的生意,但典華幸福機構每年卻舉辦6場「婚禮後的喜宴」,每場邀約數十對結婚滿週年的夫妻,回到當初許下承諾的婚宴現場,撬開名為「幸福時空膠囊」的鐵盒,一面讀著一年前寫給彼此的信,一面找回被生活沖淡的愛情。

時間是週末中午,在這場不收禮金、不必盛裝出席的幸福時空膠囊開啟餐會上,只見現場嬰兒哭鬧聲已大過背景音樂,應邀而來的男、女主角們一邊忙著安撫小孩,一邊在分散的注意力下讀信。讀著讀著,大人們的眼中也閃起淚光。

承諾在忙碌的日子裡消磨,一對夫妻重新思考什麼是愛:「幸福沒辦法一次到位,但我們能給彼此練習的機會。」歷經幾番兩人世界的摩擦,他們透過一個外表樸實、質地堅固的鐵盒,為真實的婚姻生活做下新註解。

台灣的離婚率高居亞洲第二名,婚姻如何「保養」不但是課題,也是潛在商機。8年前,典華幸福機構整合長林廣哲在組織內發起一連串新業務,讓幸福成為一門創新好生意,也讓典華走出婚宴市場的削價戰爭。

根據台北市與新北市政府民政局統計,2018年雙北地區共有3.9萬對新人登記結婚。在五星級飯店紛紛祭出優惠搶客的競爭下,典華一面反其道而行,與日本藝術家蜷川實花合作打造廳房,主打一桌25,800元的高檔訴求;同時,大直與新莊分館的24個廳房,也拿下近2千組新人的婚宴生意。

若要探討典華在婚宴市場站穩的原因,除了老字號給人的信賴感,還有一連串由林廣哲發起、最初卻沒人看好的創意。

「做這個幹嘛?」每當林廣哲拋出一個創新點子,總是換來這句質疑。以他最初提議要做的幸福時空膠囊為例,婚禮企劃部認為賺不了太多錢,且手續繁雜,還得在公司騰出空間存放與保管。

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