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作者/張裕昌Web only 2017-03-01 圖片來源:作者提供
(主圖:饒富趣味的班次及靠站時間說明)

大約晃了一個小時之後,火車終於來到此行的最終點──甘蔗谷博物館。其實這又是古巴人隨興的一個即時代表作:因為根據售票大媽的說明,這個行程中間應該會先停靠一個莊園,然後才到這裡,可是當火車經過莊園站時,列車長發現那邊遊客太多,因此即時指揮司機繼續往前開,我眼睜睜看著好幾個老外就這麼跳下火車後被列車長再叫回來,但回來的好像不是全部的人…

但,真正開我們眼界的是,這不是一個封閉式的博物館,而是一個顛覆我們所有人對既有博物館印象的超開放式露天博物館。

(甘蔗博物館精神象徵)

我想最主要的原因是因為實在沒有那麼大的房子可以裝得下眼前我們所看到的一切,簡單說,就是一個已經被放棄的甘蔗製糖工廠,留下了一些當年拆不掉、運不走的大型機具與建築,供遊客們前來憑弔古巴甘蔗製糖史上曾經輝煌過的一頁。

(鐵路旁等待工作的人、馬、車)

(製糖廠有些地方保存得還算好)

當年由於錯誤的經濟規劃政策,全古巴只集中生產一項經濟作物,導致在二戰之後古巴的甘蔗製糖事業一路崩跌。這個製糖廠剛好讓我們可以看到錯誤的國家政策因此而導致的歷史殘痕,也是一個非常不錯的學習。

(過去忙進忙出的運糖火車 今天只剩下跟遊客合照的價值)

我們一下火車之後,立刻就被月台旁表演榨甘蔗汁的三個人所吸引住,他們以極慢的動作示範如何榨甘蔗汁,不過他們應該沒有料想到這裡可是有兩個呆灣嬰仔,你們騙不倒的。

(榨甘蔗汁表演秀)

唯一讓我們真的大開眼界的倒是他們一根甘蔗可不像我們台灣人只榨過一次,而是來來回回榨了三次,更驚人的是他們竟然不削皮,雖然驚驚但在湧起一股思鄉之情並且想要跟台灣甘蔗汁來個大比拚得比較心情下,我竟然還是點了兩杯,甜得順口,好喝,但當然還是台灣甘蔗勝出(不管生理或心理感受都是台灣勝出)!(謎之聲:但可以請不要偷摻水好嗎?對,我說的就是南機場那一家。)

(翠綠剔透、令人垂涎欲滴的甘蔗汁)

接著我們就去逛逛這殘留下來的巨大遺跡,無論是彩色管子,廢棄廠房,或是檔案管理室,以及高聳到雲端但如今卻無英雄用武之地的兩根大煙囪,這都足以讓我們想像過去在全盛時期,這裡有過多麼風光的歷史歲月。(是的,這些對我來說這麼重要的歷史遺跡,他們仍然是一點都不擔心的讓遊客可以隨手觸摸,連文件照片都是。)

(高大的製糖廠煙囪 如今已經完全停止運作)

(曾經的輝煌,今日的廢墟)

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