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作者/Vitabox 維他盒子客座觀點 2019-05-30 圖片來源:unsplash.com
體內毒素到底是怎麼產生的?其實除了外在環境(外部攝入)的毒素累積外,人體自己也會製造毒素。

你是經常外食、常生病的族群嗎?當你有這些困擾時,很有可能是身體累積太多毒素,而引發不適。

其實毒素無所不在,但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物,就能藉由最天然的方式強化身體的排毒系統,將毒素順利排出。

今天Jamie幫大家整理了2019年你不能不知道的「5大排毒食物」與「排毒的正確觀念」。

一、為什麼會累積毒素呢?

體內毒素到底是怎麼產生的?其實除了外在環境(外部攝入)的毒素累積外,人體自己也會製造毒素。

我們出生在便利又充滿加工的世代,容易吃下危害健康的隱形調味。例如:塑化劑、農藥、重金屬……等,又或者是連呼吸都要擔心PM2.5(細懸浮微粒)。

而人在新陳代謝過程中所產生的物質,如:二氧化碳;或是過度運動產生的乳酸堆積,都是身體必須被排出的有毒物質。

當「產生毒素的能力>清除毒素的能力=毒素堆積於體內」,經年累月下來,會逐漸產生各種慢性疾病,甚至使細胞變異,引發癌症、自體免疫等重大疾病。

二、如何排毒,不再與「毒」同行?

到底該如何排毒呢?首先你要先理解:腸道、肺部、肝臟、腎臟,是人體四大解毒、排毒系統。

在日常飲食中多攝取排毒食物,提供身體充足的營養,強化排毒、解毒系統,便能幫助身體順利排出毒素。

Jamie 從「阻擋毒素進入」與「協助毒素清除」二個方向,幫大家精選出5大最佳排毒食物。

三、5大排毒食物看過來

1.地瓜

含有豐富維生素A、β-胡蘿蔔素,以及神經結苷脂,具有抑制毒性物質與抑制癌症發生的功效;且地瓜含有豐富的膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,將腸道內的毒素、宿便清除。

▲適合這樣的你:便祕、肝腎功能低落者、較少攝取蔬果的外食族,可用地瓜替代部分白米飯。

2.燕麥

含有豐富維生素E,可保護細胞、避免老化,減少毒素堆積;亦含有豐富的可溶性膳食纖維,能促進腸道蠕動,有助預防便祕,也有降低血液中膽固醇的功效。

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