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作者/徐重仁,洪懿妍天下雜誌出版 2019-07-25 圖片來源:unsplash.com
經營事業追求的不是急速擴張,而是永續發展。像年輪一樣,每年確實、穩健地生長,對企業而言才是扎實的經營之道。

(編按:微型創業、個人工作、斜槓職涯的趨勢盛行,縱然經營的規模不同、資源有別,但是生意不分大小,很多做事的概念與面對顧客的道理不變,只是訴求的方法與情境有了轉換。《走舊路,到不了新地方》集結了徐重仁兩年多來解答各地商家的大小問題,用四十年從國際到在地的經營智慧,給予最務實的建議,幫助大家邁向成功!)

很多年前,日本盛行食用寒天食品來減肥以及保養身體,因此瞬間帶動了寒天的銷售量。當時,有一家寒天製造商─伊那食品公司,接到大量訂單,業績突然暴增。

因為訂單的量太大,有人建議伊那公司的會長塚越寬先生,趕緊增加設備,大量投資、擴產,然而,塚越先生拒絕了這項提議。

他認為,公司的能力範圍只到這裡,就做自己做得到的事,不必隨著一時風潮起舞。況且,公司擴產會增加員工的壓力與負擔,而一旦潮流消退,機器設備閒置,員工可能還要被資遣,這對公司或員工都不好。

沒過多久,寒天的熱潮果然退燒了。伊那公司因為堅持照顧員工的初衷,照著自己的步調前進,沒有大肆擴張,因此和同業相較,受到的影響很小,業績只略微下滑一成。

現在,伊那公司已是全球最大的寒天業者,在日本市占率高達八成。除此之外,他還是日本知名的幸福企業,每年固定為員工加薪2%,離職率則只有1%。

日本的經營學專家坂本光司曾寫下《希望這家公司永遠在》一書,介紹日本最值得珍惜的五家企業,創下30萬本銷量,而其中一家就是伊那公司。

年輪理論

這麼多年來,我一直很關注伊那公司的訊息,對於塚越會長的經營理念也深感佩服。

塚越會長的核心理念是:第一、我要照顧員工。第二、我要創造幸福的社會,滿足顧客的需求。他提出一個「年輪理論」,也獲得許多企業認同,包括豐田汽車、日本銀行等大型企業,都曾去向他取經。

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