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作者/賴若函Cheers雜誌第224期 2019-09-30 圖片來源:卓杜信攝影
放棄工程師職位回到老家種植茂谷柑的呂俊緯,平日耕作,假日還上課學農業新知,這麼拚命,為的是「透過科學方法,找到農業與大地共存的路!」

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一顆顆塗著白色粉末的橘子,醒目地掛滿果園,35歲的呂俊緯穿梭其間,解釋「9月天氣熱、雨水多、蒸散作用旺盛,需要噴避免曬傷的碳酸鈣粉,不然會開口笑(裂開)。」語畢又看著雜草叢生的果園,感慨「這兩週一直下雨,打亂進度,我不用除草劑,就得等雨停,花更多時間來人工除草。」

曬得黝黑、穿著寬鬆的呂俊緯,曾是百萬年薪的台積電工程師。成功大學土木工程學系碩士畢業的他,6年前頂著科技新貴光環返鄉,成為茂谷柑青農,換來老父的不諒解,至今兩人仍為「留」與「不留」立場相左。「在爸爸看來,農業沒有前景,不能接受我放下之前穩定的工作,」他說。

相較過去梳油頭、西裝筆挺的照片,現在的他自嘲:「為了種田,我放棄外表,朋友看了都嚇到。」輕鬆語氣背後,其實呂俊緯比誰都努力。在全台最大茂谷柑產區耕種,他自學專書無數、考上台中市第一屆「青年加農」、假日自費進修、請教中興大學和農業藥物毒物試驗所專家,終於達到農藥減半的成果。收成不錯、銷售上也有固定客群,去年正式重回百萬年薪行列,「賺的一樣多,但實在太辛苦了!」他感嘆。

目前大腹便便的妻子和女兒定居台中市,呂俊緯獨自在老家務農,幾乎每天都開夜車往返,清晨4點就回來上工,他週一〜週五耕作,假日上課學農業新知,這麼拚命,為的是「透過科學方法,找到農業與大地共存的路!」

「在台北工作時,幫老家銷售水果,卻愈賣愈不踏實,因為不知道自家的水果,是否吃了真的安心。」他觀察到,茂谷柑的掛果期高達10、11個月,因為皮薄,是柑橘類裡面最脆弱的品種。一般農民為了怕蟲蛀,噴灑很多農藥,隨著土地抗藥性增加,劑量也加倍,看著家中逐漸瀕死的果樹,他相當難過。

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