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作者/張道宜Cheers雜誌第224期 2019-09-30 圖片來源:unsplash.com
魏瑞廷大概不是台灣第一個科技農夫,但是談到農業、食品履歷與區塊鏈的整合,他絕對是第一號人物。

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他不是台灣第一個科技農夫,但是談到農業、食品履歷與區塊鏈的整合,魏瑞廷絕對是第一號人物。在他位於台東縣池上鄉的農田裡,除了稻米,還有物聯網感測裝置用來偵測空氣品質、水質與野生動物,記錄稻米成長過程,資料全數放上不可篡改、不可回溯的區塊鏈。

這些蒐集到的數據,不只為了記錄,魏瑞廷打算將長期累積的結果整合為更符合現代需求的農民曆。他接受英國《金融時報》採訪時指出:「過去年輕一代向父執輩學習種稻,但他們為了工作來到大城市,失去傳承的機會。現在這套系統將成為新的農民曆,並成為我們這一代農民的共同回憶。」

這不只是台灣農民的縮影,也是魏瑞廷自己的故事。農業家庭出身的他坦承,「農夫」曾被他排除在職涯規劃中,直到念到中興大學森林學系博士班後,他才回到家裡幫忙,甚至一直到現在都還有林務局公務員的工作。不過,這位半路「回家」的青農,確實為池上鄉帶來新的視野與膽識。

今年6月,他創辦的品牌「池上禾穀坊」通過清真認證,創下台灣首例;8月,他將「禾穀坊」的白米進獻給教宗;9月成功登上亞馬遜電商平台。雖然在傳統農業產銷通路來看,魏瑞廷開拓的道路還不算是康莊大道,但盡頭透露的曙光,已經亮得讓人迫不及待。

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