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作者/Vitabox 維他盒子客座觀點 2019-10-14 圖片來源:unsplash.com
紅茶是許多人十分喜愛的茶品,你知道常喝紅茶有哪些好處嗎?又有哪些人其實並不是那麼適合常常或長期喝紅茶呢?

最近社群上,掀起了一波超商紅茶搶購潮,起因是「午後の紅茶」推出了小熊維尼組合的限量活動,讓許多維尼粉們為之瘋狂。

你天天喝或常喝紅茶嗎? 根據調查,紅茶佔了世界茶業銷量的75%,可見大家對紅茶的喜愛。

紅茶也是中西方品茶文化中不可或缺的主要茶品,因為生產過程中多了一道發酵的程序,因此不管是在保存時間或風味上,都多了些保存時效與韻味。

在這入秋的時分,紅茶類的熱飲更是大家愛不釋手的選擇,所以今天Jamie老師想跟大家分享一些關於常喝紅茶的好處,並且探討天天喝紅茶會有副作用嗎?

最後也會幫大家統整,哪些人比較不適合常常或長期喝紅茶。

一、 喝紅茶6大好處與功效

1. 抗癌抗老抗氧化

美國與台灣的國家癌症研究皆指出:紅茶中含有多種營養素,其中的「多酚」,具有抗氧化的作用,可抵抗自由基對細胞的傷害,因此對於抑制腫瘤的生長有積極正面的影響與好處。

2. 去油膩助消化促進食慾

英國人喜歡吃下午茶時配紅茶、吃排餐時也時常會搭配紅茶做飯後飲品,原因是紅茶能去除肉類在口中的油質感與緩解吃甜食帶來的甜膩。

且發酵過的紅茶相對的對腸胃也不那麼刺激,且多酚進到人體後,會氧化成為茶黃素、茶紅素,有幫助消化的功效與好處,進而促進食慾。

3. 舒張血管降低心血管疾病

根據美國醫學研究指出:紅茶能使心臟病患者血管舒張度從 6 % 提高到 10%,一般人則最多可提高到 13 %。《歐洲臨床營養學雜誌》研究也提出:喝紅茶有助於降低動脈硬化的風險。

在秋冬轉換時,很容易感冒,也會因為天氣寒冷而造成血管收縮不順,所以滿適合喝紅茶來暖身,老人家也可降低因血管收縮失衡而冬季中風的機率。

4. 抗金屬生物鹼與抗發炎

紅茶中的茶多酚能螯合金屬離子與吸附生物鹼,使其沈澱,進而分解代謝。

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