站在微波爐前安全嗎?沒風險
作者/江飛宇 | 中時電子報 | 2019-10-29
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根據美國食品和藥物管理局FDA的說法,微波可以說是一種電磁輻射,但是不要聽到輻射就感到害怕。
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FDA說,就微波爐造成的傷害而言,因微波造成的傷害罕見,最常見的傷害多半是拿取微波完畢食物造成的灼傷,包括接觸過熱容器,或是過熱的食物,另外就是微波飲料發生的爆炸事件。
這是微波爐的另一種特性,就是當您使用微波爐加熱杯子中的水時,水有被「 過熱而不沸騰」的危險,這意味著水已經加熱到沸點以上,但是外觀卻平靜無波,然而只要對水的輕微干擾(觸摸或拿起杯子時),就會引起沸騰而造成水的噴發。這可能導致皮膚灼傷或燙傷。為此,絕大多數的微波爐使用說明書都會列出相關警告。
文章來源:Is It Safe to Stand in Front of Microwave Ovens?
(本文出自中時電子報,未經授權,請勿轉載)<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>