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作者/魯水晶日月文化 2019-11-05 圖片來源:unsplash.com
看了好多韓劇、學了好久的韓語,你還是搞不懂韓國人?對韓國的印象永遠都是「愛吃泡菜」、「很團結」、「整型」……?

咖啡廳為什麼那麼多?韓國人為什麼喜歡喝比飯還貴的咖啡?

韓國的咖啡文化大致上可以分為兩種。

一種是因為工作太累而習慣性地喝咖啡,另一種則是因為和朋友話家常最適合的場所就是咖啡廳,所以才去喝咖啡的。

另外,韓國人認為已經吃完飯了,還一直待在餐廳不離開是一件非常失禮的事情。

因為餐廳是「吃飯的空間」,而非「聊天的空間」。

若是在單點類的餐廳,而非套餐類(包括主餐、附餐到點心)的餐廳的話,會在結束用餐後,為了「還沒結束的話題」而趕快離開餐廳,往咖啡廳去。

另外,與其說韓國人喜歡喝比一餐還貴的咖啡,不如說是因為原豆咖啡文化開始發展的時候,咖啡就跟一餐一樣貴了。

所以當時也沒有其他可以喝便宜的咖啡的選擇。

而且大概也沒人是抱持「我一定要喝比一餐還貴的咖啡」而買咖啡來喝的吧?頂多是想著「如果是我自己買來喝,這個價格是值得的」吧。


為什麼生日要喝「海帶湯」?

正確來說海帶湯是生產後的產婦所吃的產後調理食品。

海帶可以增加乳汁分泌,也有子宮收縮和止血的效果,是韓國最具代表性的產後料理

而海帶湯變成壽星吃的食物裡最常見的說法是,因為要感謝媽媽的生育之恩、紀念母親的辛勞。


有聽說外送文化很發達,是為什麼呢?

韓國人一般會在外面買那些難以在家裡做來吃的食物,例如炸雞、炸醬麵等。

因此重視便利和速度的消費者需求,和想賺取更多利潤的販賣者需求剛好不謀而合,外送店家也就一間兩間地開起來。

加上韓國人因為加班的頻率高,很多人晚歸,回到家也不想再做菜,於是想要簡單吃個宵夜時,經常就會利用外送服務。

而且韓國基本上任何食物都能外送,連五花肉、烤腸、生魚片這些都送。最近也有很多人會用「外送app」來叫外送,而外送費用每家店都不一樣。

外送費通常介於韓幣 2,500~3,500 元,而且大部分的店家都要達到一定的訂餐金額才能送,這時候要不要另外收外送費就看店家老闆如何決定了。

還有如果點「韓式中華料理」的話,大部分都必須在吃完後將碗盤放在門口外。

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