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作者/駱昕妤客座觀點 2020-02-17 圖片來源:pexels
對抗疫情與市場不景氣,企業究竟能做哪些調整,可以在這一波艱難的時刻全身而退呢?

山富旅遊拚3月上櫃,估肺炎疫情損失1%營收

武漢肺炎席捲國內旅遊業,山富卻反其道而行,要在三月上旬登錄上櫃。6成業務都來自日本線的山富認為,中港澳團的停擺,對他們的影響相對有限。

肺炎疫情爆發,首當其衝的產業包括仰賴中國生產供應的禮贈品業、仰賴進口中國生產耗材的農林漁牧業、餐飲業、活動業、飯店業、旅遊業等,市場苦不堪言。

但有旅遊業開一個全新的前例,告訴大家若以2018年約52億的總營收來看,8,000萬元的損失約占1.5%,比重不大。這實在是一大強心針!  

對抗疫情與市場不景氣,企業究竟能做哪些調整,可以在這一波艱難的時刻全身而退呢?  

1. 做出品牌差異化

防疫人人有責,但能率先帶領市場做出貼心的舉動,可以在消費者的心中建立好感度。

例如餐廳除了進場時,協助使用酒精消毒、量額溫,更招待增強免疫力的小菜,例如:和風洋蔥、迷你碗大蒜雞湯。照顧消費者的胃口以及心情,創造雙贏。

2.實體通路重心轉移至線上

危機常常是轉機,近年來消費模式的演化,現代人的時間愈加有限的情況下,開始會在網路上解決日常所需。

從以往會去傳統市場買菜,到動動手指2小時內就幫你把菜送到家。或是把逆物流的成本一起規劃到商業模式中,提供消費者在家試穿的服務,都能讓企業在這波疫情的影響上,依然屹立不搖。

3.異業合作,善用平台

餐飲品牌的客戶提到因疫情關係客人取消訂位,短短幾週就蒸發近2500萬的業績,聽到這數字實在驚人。餐廳業者叫苦連天,只能互相調侃比誰的氣長!

我們協助企業,用最快的速度研發精緻便當,著重在健康與視覺上的整體升級,加上跟外送平台合作,人們在這非常時期要的不是低價吃粗飽,而是一餐餐能安心無虞的餐點,這時候價格不是最重要的,品牌也就能平安度過這段經濟停滯期。

(本專欄反映作者意見,不代表本社立場)

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