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作者/郭依瑄 責任編輯/廖淑婷Web only 2020-04-20 圖片來源:Cheers
《Cheers》雜誌4月20日下午舉辦「五大飯店、餐飲CEO,公益線上課程全民共享」線上記者會,在疫情衝擊飯店、餐飲等服務業的緊要關頭,《Cheers》邀請王品集團創辦人戴勝益、客意直火比薩共同創辦人李明元、老爺酒店集團執行長沈方正、雲朗觀光集團總經理盛治仁、cama café創辦人何炳霖共襄盛舉,免費釋出在MasterCheers的88堂線上付費系列課程版權到5月31日,讓所有工作人在疫情期間進修充電。

《Cheers》雜誌社長劉鳳珍指出,在疫情當前的關頭,日前正好看到老爺酒店集團、雲朗觀光集團和凱撒大飯店一起攜手鼓勵員工,善用休假到彼此的飯店住宿、互相學習。在這樣艱難的時刻沒有相互競爭,而是攜手一起活下來、投資人才,實在令人感動。《Cheers》希望共襄盛舉,於是將他們在「Master Cheers」的線上課程全面開放給所有工作人,後來再詢問王品集團創辦人戴勝益、客意直火比薩共同創辦人李明元、cama cafe創辦人何炳霖,每一位毫無猶豫都答應釋出版權,讓大家共享。這就是今天「儲備復甦戰力,同業互挺培育人才 公益線上課程免費開放全民共享計畫」的由來。

把握當下好好學習 豐沛生命厚度

好的領導者絕對是好的學習者。在疫情襲來的當下,把握時間學習有多麼重要?

沈方正表示,這段時間,大家都非常苦悶。尤其服務業因為沒客人可以服務,難免士氣低落。但他仍鼓勵大家,利用這段時間學習愈多,越能豐沛生命厚度。

沈方正回憶,有一次他帶著一本《古文觀止》,獨自進住一家在日本深山間的旅館,結果一個人一天就讀完半本書。愈是辛苦的時刻,能夠創造自己的非凡經歷,是非常重要的,而學習的方式有非常多種,看書、線上學習都是非常好的方法。

久未謀面的王品集團創辦人戴勝益也出席線上記者會,他分享4點鼓勵大家進修學習:平常時間不夠,現在是學習的絕佳時間;放假讓人有精神學習;此刻能以最少的精神力量去做最大的貢獻;有遠見、能力的老闆才會趁這個時機讓你去學習。他強調,成功不是第一個出發的,而是最後一個倒下的

疫情將帶來徹頭徹尾的改變

除了詮釋學習的重要性,關於疫情會如何影響服務業走向,盛治仁與何炳霖也提出他們的觀察。

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