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作者/林家寶、Tina Yep白象文化 2020-06-01 圖片來源:Unsplash.com
韓國,對於台灣人來說,可以是飛行兩個半小時航程的距離,也可能是斷交20多年的關係。在政治經濟發展上看似相似卻又截然不同,舉凡飲食習慣、生活環境、個人衛生、職場生態……同樣受儒家文化影響至深,台韓差異卻及極大,何解?

身土不二:「國產品」愛好運動

「身土不二」,這個字面上簡單的漢字單字意義卻多元複雜。由於朝鮮半島以農起家,在當地民眾傳統觀念中,有著「身體與土地不分開」這樣天人合一的概念。

務農的年代由於遷徙機會小,普羅大眾的一生與出生、居住的地方有著千絲萬縷、密不可分的連結,因此當時民眾相信只有在自己生活的土地產出的農牧產品才符合自己的體質,形成自產自銷、自種自食的循環——這種精神與現在大力推廣的「吃在地、食當季」的飲食觀念不謀而合,兩者皆強調當地農產品對身體的好處。

1970年代,朴正熙政府推動富麗新農村的「新村運動」,作為全國農民後盾的農協(相當於台灣的農會)為了快速提昇農村民眾的收入,積極協助農民拓展農產品海內外通路,開始主打「身土不二」的口號,號召民眾大力購買、食用本國農產品,推升內需市場銷量。此後,農產品的紙箱上印著大大的身土不二,這個口號也開始被廣為流傳,在城市與鄉村的大街小巷出現,時時刻刻提醒韓國民眾吃韓國米、喝韓國水。

隨著韓國政府持續強調集體與團結,身土不二的發揚光大與質變帶有政治色彩,從古代最初單純在地當季食材概念,漸漸加入國家主義,慢慢轉向韓國人支持韓國農產品的概念,並隨韓國產業結構由農轉工,身土不二更進一步與韓民族思想裡的集體意識、參與精神相互作用,其概念更進一步拓展為韓國人支持韓國產品的「愛用國貨」價值觀——你的「身」體在這片「土」地上,請「不」要有「二」心。

搭上1980年代與1990年代亞洲快速成長的四小龍風潮,韓國與台灣一樣,成為當時世界重要的輕工業、基礎工業基地,韓國國貨包括生活用品、家電、汽車、服飾,乃至後期的手機在國際市場上因為價格而具有競爭力的同時,國內市場更在一片愛用國貨情結中蓬勃發展。

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