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一家台南的小麵粉廠,50年後躍升全球第12大的食品帝國,旗下子公司規模有全台最大,更有亞洲最大,範疇遍及產業鏈上中下游。統一為何能挺過食安風暴和不景氣,營收勝過美國家樂氏、日本明治,成為台灣人最熟悉的民生品牌?
營收超過家樂氏、明治,全球第12大的統一曾經是一艘「破船」?

不同於岳父政商關係良好,羅智先只要沒出差,盡可能排除應酬,回家陪妻小共進晚餐,還因此被封為「台南的隱士」,「他一心一意在經營公司,公文幾乎不會放隔夜,批示得非常明快,」一位台南幫董事讚賞。

不只台南幫成員服氣,外資也對羅智先很買單。

發生新冠疫情前,羅智先每年都親赴香港和新加坡,與機構投資人舉行說明會,也和大型基金一對一溝通,「台灣很少有CEO這麼做,尤其傳產業,」一位外資副總觀察。

羅智先擔任副總前,統一的外資持股比例不到10%,如今已經超過50%。這代表統一愈來愈國際化,需要更穩健的經營和獲利。

對島國企業來說,國際化和多角化一樣重要。

轉型跨國企業,搶進中日韓

羅智先接任執副後兩年,高清愿就調派他兼任中國副董,整頓處於挨打局面的統一中國。

1992年才到新疆設廠的統一,已落後中國泡麵、飲料霸主康師傅一大截,本想3、5年就能趕上,卻始終被康師傅壓著打。

「統一中控賠7年,不是像統一超需要經濟規模支撐,而是不得其門而入,」一位統一人分析,魏家4兄弟主帥親征,決策速度快,統一事事回報台南總部,再由人在台灣的退休老臣遙控,根本來不及反應。

羅智先主導後,2008年在中國推出「鳳凰計劃」,企圖讓虧損累累的方便麵浴火重生。

他大量晉用對統一中國效忠多年的優秀陸籍幹部,羅智先也觀察,大陸創造業績容易,賺錢反而難,不如從過去品項,挑出幾款重新塑造,打高價位區隔市場。

統一把原本只在四川賣的「老罈酸菜牛肉麵」,逐步推向全中國,沒想到一炮而紅,原本不到10%的方便麵市佔率,逆勢翻成16.8%的歷史新高。

擒下方便麵半邊江山的康師傅不甘示弱,推出包裝同為紫色的「老壇酸菜牛肉麵」應戰,還附送一根火腿腸。兩強戰火一來一往,鬧到國台辦出面調停。

眼看「發展高毛利品牌」的策略奏效,統一不再跟進價格戰,乘勝追擊推出湯達人、小茗同學等更高價品牌,2015年賺進8.35億人民幣,獲利成長兩倍,統一中控也成為統一超之外,統一集團另一隻金雞母。

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