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作者/林毅中時電子報 2020-06-19 圖片來源:flickr.com
每次去吃吃到飽一下就吃飽了?鄉民表示掌握2個原則包準吃回本!

吃到飽餐廳在台灣一直很受歡迎,無非是衝著CP值而來,但錯誤的點餐方式恐讓消費者虧到,有網友就分享去吃到飽的三個重點,更保證「保證讓店家氣死」,文章讓網友全笑翻。

一名網友在PTT發文表示,自己邊緣人,預約燒烤餐廳,豈料女店員接電話時聽到只有他一人就笑不停,讓他超不爽,直說邊緣人吃烤肉被笑就算了,還要被收10%服務費。另一名鄉民馬上翻出4年前經典文章,分享三個如何在吃到飽餐廳吃到回本的重點,分別是「油分」「水分」「讓經理氣到發抖」

該鄉民指出,通常去餐廳,店員開頭都會問「要不要基本盤」,所謂基本盤指的就是放很久的肉盤,當然要拒絕,這時店員臉會很臭,因為基本盤沒出掉會很麻煩。

結著該鄉民指出吃到飽回本三大重點,分別是水分、油分以及吃到經理氣到發抖。他表示,水分指的是汽水絕對不能喝,太容易撐,但適當引用清淡飲品反而能促進食慾,吃下更多肉,推薦紅茶或檸檬水。油分部分,該鄉民表示很多人都認為要點昂貴豬大腸就能回本,這觀念大錯特錯,他解釋豬大腸雖然貴,但太油膩,容易讓人吃膩想吐,因此別考慮豬大腸回本法。

接著氣死經理部分,該鄉民表示自己不吃牛,但沒關係,先來10盤雙人份豬雪花,其次可以選擇梅花肉、里肌肉,別點便宜的五花肉。肉上來的這段期間,先去廁所多抽幾張擦手紙,回來兩張兩張鋪滿桌子,肉來了烤老一點油水會比較少,然後撲上去紙上,再蓋兩層吸油紙開始吸剩餘油水,他表示用手壓太浪費時間,這樣才有時間烤肉,他強調「雖然肉很老又乾澀難吃,但你是來吃回本不是來吃好吃的」。

他強調,雖然不吃火鍋,但一定要跟店員要空鍋,吃飽後就可以拿著空鍋去哈根達斯冰淇淋櫃狂挖30球,吃不下沒關係,拿回來全部煮下去喝掉,當場回本2,000,若這樣經理沒氣到發抖,隔壁桌沒吐就算自己輸了,文末更得意稱「我到了燒烤店,我就是神」。

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