以生產康師傅泡麵聞名的頂新國際集團,早已在中國打下大片江山,這幾年回台擴展服務業版圖,開出德克士炸雞速食店、布列德麵包。在發給員工簡訊裡常自稱「叔叔」的董事長魏應行,在人才管理上將有何創新作為,成為幫助員工的「長腿叔叔」?中國經驗又能否成功在台複製?