小律師的逃亡日記：如何進化成為一個「老包」

我比較幸運，一開始就能在咖啡廳裡工作，但我第二份工作也跟大家都一樣，找得超級受傷，幾乎快自我放棄。要知道，澳洲因為薪資條件好，所以跟日本以中、台、韓為主的背包客不同，這裡聚集了來自自世界各地的背包客。尤其像美國跟英國，他們本身的英語能力就可以把我們比到太平洋去。所以找工作真的沒有想像中那麼簡單。我花了好幾週的時間，不停地上網投履歷、掃街、投履歷，不要說面試，連回音都非常的少。我真的不知道要怎麼找到工作。當我告訴Penny，我找工作找到無助的坐在街頭，腦中沒有任何想法，只覺得失望、很想哭的事。她以老包的經驗、張大眼睛告訴我：「那妳快找到了，當妳無助到覺得沒有任何希望的時候，表示妳快找到了！」當然，我沒有相信她說的話。

之後在一場背包客BBQ中，有位台灣背包客告訴我，他工作的壽司店最近有位負責做壽司的人離開，要我趕快去試試，他會幫我跟店經理提醒一下。結果我真的就得到了面試機會，也順利地進去實習，密集受訓了兩天，學了一手包壽司的技巧。只可惜在時間上，這家壽司店和咖啡廳的工作無法配合，只好忍痛放棄。但出乎預料的是，這份壽司的工作，甚至是裡面一起工作的人，都對我往後的澳洲生活產生很大的影響，這是當初的我所預想不到的。

不過Penny的「神預言」還是很準確，也是因為她的幫助才會實現。一天，她突然提到她以前所工作的地方，那是一間日本料理吃到飽的餐廳，價位非常的高，也可以稱上是高級餐廳。但只做晚上的時間，跟我想打第二份工的時間點正吻合。我請求她幫我引薦，但她也不確定現在是否還有缺人，只說可以幫我問問看。沒想到過沒多久好消息就來了，剛好有人要離職，日本店經理問我能不能去面試，我就這樣順利地進去工作了。